Figyelem: a szabályzat 6.8.3.1 - es pontja alapján az adás vételi részen a "pü ment" és "válasz ment" jellegű hozzászólásokat törölni fogjuk, csakúgy mint a hely / posta adatok és ár nélkül feladott hirdetéseket.

1930 találat

Szerző: Asgard
2021.02.09., kedd 12:38
Fórum: Kávékultúra, Kávézók, Kávépörkölés
Téma: Filteres kávé készités, eszközök
Válaszok: 28
Megtekintve: 5732

Re: Filteres kávé készités, eszközök

Elég furán néz ki, mint egy jenga, de ezzel ittam eddig a legjobb filtert. Ráadásul el se lehet rontani...

https://youtu.be/aiP0FQ8SYGs
Szerző: Asgard
2021.02.04., csüt. 11:39
Fórum: Szemes kávék, Kávé tesztek, PID beállítás.
Téma: Szemes kávé kínálat, észrevételek
Válaszok: 1361
Megtekintve: 102998

Re: Szemes kávé kínálat, észrevételek

Sziasztok, van esetleg valakinek hasonló gondja, hogy a "bolti" nem friss pörkölésű kávék "átesnek" a kávéfőzőn? világos friss pörkölésü kávékat szoktam venni, de néha rápróbálok bolti pl. omniára és képtelen vagyok a darálót úgy beállítani, hogy a kávéfőzőn ne 15mp alatt jöjjön át 18g örlemény, ez...
Szerző: Asgard
2020.06.12., pén. 17:45
Fórum: Kávéfőző gépek, darálók, pörkölő gépek, kiegészítők
Téma: High End kávéfőző készülékek, darálók
Válaszok: 3117
Megtekintve: 165602

Re: High End kávéfőző készülékek, darálók

Helyére került a La Marzocco Leva! Űrbéli páros. Gyönyörű ez a gép. :smile32: Bónuszként még kávét is csinál, nem is akármilyet! ;) Pedig még csak a darálási finomsággal játszok. Hőfok, térfogat, max nyomás, előáztatás még odébb van. Műszakilag egyedülálló, de igazán erre a posztra vártam.
Szerző: Asgard
2020.02.26., szer. 20:08
Fórum: Kávéfőző gépek, darálók, pörkölő gépek, kiegészítők
Téma: High End kávéfőző készülékek, darálók
Válaszok: 3117
Megtekintve: 165602

Re: High End kávéfőző készülékek, darálók

Igen ez megvolt, sőt szereztünk egyforma IMS szűrőt hogy az se szóljon közbe. És ugyanazt a gépet használtuk adapterrel. A nagy volt finomabb.
Szerző: Asgard
2020.02.21., pén. 23:09
Fórum: Kávéfőző gépek, darálók, pörkölő gépek, kiegészítők
Téma: High End kávéfőző készülékek, darálók
Válaszok: 3117
Megtekintve: 165602

Re: High End kávéfőző készülékek, darálók

Egy kis ízbeli kiegészíés az alábbiakhoz. Nekem Shotbrewer, Achille, Cremina trió van már jó ideje. A kezelhetőségen túl ugyanazzal a kávéval, ugyanolyan hőmérsékleten, ugyanazzal a profillal (Achille nyomásmérősee van upgeadelve) a Shotbreewer egy végtelenül transzparens, minden ízt kiemelő gép, a...
Szerző: Asgard
2020.02.20., csüt. 17:17
Fórum: Kávéfőző gépek, darálók, pörkölő gépek, kiegészítők
Téma: High End kávéfőző készülékek, darálók
Válaszok: 3117
Megtekintve: 165602

Re: High End kávéfőző készülékek, darálók

Egy kis ízbeli kiegészíés az alábbiakhoz. Nekem Shotbrewer, Achille, Cremina trió van már jó ideje. A kezelhetőségen túl ugyanazzal a kávéval, ugyanolyan hőmérsékleten, ugyanazzal a profillal (Achille nyomásmérősee van upgeadelve) a Shotbreewer egy végtelenül transzparens, minden ízt kiemelő gép, az...
Szerző: Asgard
2019.10.27., vas. 22:13
Fórum: Kávéfőző gépek, darálók, pörkölő gépek, kiegészítők
Téma: High End kávéfőző készülékek, darálók
Válaszok: 3117
Megtekintve: 165602

Re: High End kávéfőző készülékek, darálók

Nagyon komoly gép flow profile, nyomás profile. De hova a 3400w?
Szerző: Asgard
2019.01.28., hétf. 19:17
Fórum: Kávés csevegő
Téma: Kávéházi csevegő
Válaszok: 6569
Megtekintve: 254454

Re: Kávéházi csevegő

Update: filtereszközök tisztítására is jó. French pressem szerintem újonnan sem volt ilyen tiszta.
Szerző: Asgard
2019.01.26., szomb. 13:27
Fórum: Kávés csevegő
Téma: Kávéházi csevegő
Válaszok: 6569
Megtekintve: 254454

Re: Kávéházi csevegő

20190126_132110.jpg
20190126_132110.jpg (860.48 KiB) Megtekintve 2773 alkalommal
Ilyen. Beraktam néhány tisztának gondolt szűrőt 6 perc múlca zaccos lett a víz. :D Direkt megnéztem az átfolyást előtte utána nagyon nagy a különbség, főleg a nagyon finom szövésűeknél.
Szerző: Asgard
2019.01.26., szomb. 10:27
Fórum: Kávés csevegő
Téma: Kávéházi csevegő
Válaszok: 6569
Megtekintve: 254454

Re: Kávéházi csevegő

Aldiban lehet kapni ultrahangos tisztítót 10e alatt. Brutálisan jó szűrők tisztítására is. Renekát nagyon szépen kitisztította, klasszikus módszerrel még nem sikerült így.
Szerző: Asgard
2019.01.06., vas. 11:17
Fórum: Kávéfőző gépek, darálók, pörkölő gépek, kiegészítők
Téma: Elektromos Kávédarálók
Válaszok: 2237
Megtekintve: 152091

Re: Elektromos Kávédarálók

Sziasztok! Van egy Lelit PL71 darálóm, aminek már nagyon nehéz volt állítani a finomságát, ezért szétszedtem és kapott egy nagy takarítást. Sajnos nem jelöltem be a szétszedésnél, hogy hogyan állta a forgatógom jelölése és a daráló beállítása. Az lenne a kérdésem, hogy hogyan kell beállítani a mini...
Szerző: Asgard
2018.12.27., csüt. 19:29
Fórum: Kávés csevegő
Téma: Kávéházi csevegő
Válaszok: 6569
Megtekintve: 254454

Re: Kávéházi csevegő

Sziasztok! Nem találtam RO (fordított ozmózis) vizes topicot a fórumon. Mi a véleményetek, lehet/érdemes ebből a vízből főzni a KV-t? Az én berendezésem nem sóz vissza, tehát sznte minden szennyeződést, ásványi anyagot, vegyszert kiszed a vízből. Közel desztillált víz minőségű lesz az eredménye. Ez...
Szerző: Asgard
2018.12.27., csüt. 13:58
Fórum: Kávés csevegő
Téma: Kávéházi csevegő
Válaszok: 6569
Megtekintve: 254454

Re: Kávéházi csevegő

Sziasztok! Nem találtam RO (fordított ozmózis) vizes topicot a fórumon. Mi a véleményetek, lehet/érdemes ebből a vízből főzni a KV-t? Az én berendezésem nem sóz vissza, tehát sznte minden szennyeződést, ásványi anyagot, vegyszert kiszed a vízből. Közel desztillált víz minőségű lesz az eredménye. Ez...
Szerző: Asgard
2018.12.24., hétf. 16:52
Fórum: Kávés csevegő
Téma: Kávéházi csevegő
Válaszok: 6569
Megtekintve: 254454

Re: Kávéházi csevegő

Békés, boldog Karácsonyt minden fórumtársnak! karácsony2
Szerző: Asgard
2018.11.12., hétf. 20:07
Fórum: Kávékultúra, Kávézók, Kávépörkölés
Téma: Kiállitások, versenyek, bemutatók
Válaszok: 305
Megtekintve: 38618

Re: Kiállitások, versenyek, bemutatók

Szubjektív sorrendben mindig lehet vitát nyitni, fura lista hamár top10.
Ráadásul a távolkeletiektől nem is kóstoltam. Érdekesebb lista lenne a top10 kávé. Nekem pl a tavalyi év valahogy jobban tetszett mint az idei kávéfronton. Nincs ok a sírásra, és lehet csak az emlékek szépülnek...
Szerző: Asgard
2018.11.07., szer. 22:53
Fórum: Használt kávédarálók, pörkölők.
Téma: Neten kínált kávédarálók, pörkölő gépek
Válaszok: 473
Megtekintve: 68393

Re: Neten Kínált Kávédarálók, Pörkölő gépek.

Caffe 35-tel van valakinek tapasztalata? Illetve karba őrlősre átalakított, ZM késes Mazzer Royallal? Használtan felújítva ez 230 ezer Ft-ért vállalható vétel? Másik fórumon Fragolaként ismert az elkövető. Jó eséllyel ki lehet egy ilyennel maxolni az otthoni kávézást.(legalábbis ha "költséghatékony...
Szerző: Asgard
2018.11.07., szer. 10:37
Fórum: Kávés csevegő
Téma: Kávéházi csevegő
Válaszok: 6569
Megtekintve: 254454

Re: Kávéházi csevegő

Milyen celeb? Mások ezt kitalálták, egy kellő képességekkel rendelkező baristával: Bocs, de ezt törölnöm kell. Pedig érdekes sztori volt. Egy kávézóban forgattak videot - nyilván a kávézó népszerűsítése érdekében. Persze egyből beindultak a facebook önkéntes cenzorai, így végül gyorsan elég komoly ...
Szerző: Asgard
2018.10.31., szer. 23:10
Fórum: AVX kávék, gépek, kiegészítők.
Téma: Barista eszközök, kiegészitők
Válaszok: 733
Megtekintve: 57822

Re: Barista eszközök, kiegészitők

Lehet nem értem pontosan a problémát, de a maroktampernél nem egy kontraanya fikszálja?
Szerző: Asgard
2018.10.29., hétf. 21:24
Fórum: Kávékultúra, Kávézók, Kávépörkölés
Téma: Kávés Hírek, Érdekességek.
Válaszok: 922
Megtekintve: 79294

Re: Kávés Hírek, Érdekességek.

A kotyogóst teljesen kiszorítja a kapszulás kávé https://index.hu/gazdasag/2018/10/29/a_kotyogost_teljesen_kiszoritja_a_kapszulas_kave/ Az világos hogy az index az újságírás alja - milyen lenne ingyen, de az utolsó mondat... Érdekes feltételezés hogy a kotyogót többnyire anyagi megfontolásból haszn...
Szerző: Asgard
2018.10.27., szomb. 22:30
Fórum: Használt kávéfőző készülékek
Téma: Neten kínált kávéfőző készülékek
Válaszok: 1858
Megtekintve: 167312

Re: Neten kínált kávéfőző készülékek

Kollegának hasonló a gépparkja (Londinium / LM SB), és az SB nem gyakran elérhető - hátha érdekel valakit
https://www.kaffee-netz.de/threads/la-m ... ep.118340/
Szerző: Asgard
2018.10.11., csüt. 21:15
Fórum: AVX kávék, gépek, kiegészítők.
Téma: Barista eszközök, kiegészitők
Válaszok: 733
Megtekintve: 57822

Re: Barista eszközök, kiegészitők

Rendes választék, lassan az a kérdés mi nincs? :D
Én kimondottan szeretem variálni a filter eszközöket, mindegyik más arcát mutatja akár ugyanannak a kávénak. Az tény hogy rá kell szánni az időt a kiismerésekre, de géphez képest nagyon olcsók.
Szerző: Asgard
2018.09.22., szomb. 11:40
Fórum: Kávéfőző gépek, darálók, pörkölő gépek, kiegészítők
Téma: Kézi darálók
Válaszok: 448
Megtekintve: 35639

Re: Kézi darálók

41mm hm... már pre order https://youtu.be/EnMrjkO9Fdc Lehet ezt is fogjuk forgalmazni. Rendeltünk a titán késes változatból. Azt írta a gyártó, hogy ebben nagyobb kés van, mint a 47-es Kinuban. Just one note on the burr size, Hiku actually owns much bigger burrs than Kinu. Our 41 mm is the size of ...
Szerző: Asgard
2018.09.22., szomb. 09:18
Fórum: Kávéfőző gépek, darálók, pörkölő gépek, kiegészítők
Téma: Kézi darálók
Válaszok: 448
Megtekintve: 35639

Re: Kézi darálók

41mm hm... már pre order

https://youtu.be/EnMrjkO9Fdc

Ugrás a részletes kereséshez