Az oldal belső email küldője ideiglenesen kikapcsolásra került.
A profilokban lévő email küldés mailto:cím -re lett átállítva, így remélhetőnek mindenkinek a saját levelezőprogramjából fog kimenni az email.
Ha gond van, kérlek jelezzétek az postmaster@avx.hu -n email-ben

Vélemények Kávézókról

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.11.05., hétf. 01:18

spencer hill írta:
2018.11.04., vas. 21:01
AVX írta:
2018.11.04., vas. 19:45
spencer hill írta:
2018.11.04., vas. 19:44
A By Beans tényleg egy jó kis hely. Többször voltam már ott és eddig nem csalódtam. Filter és presszó is jó volt. Nagyon illik arra a piacra, igazi kis gourmet hely.
Akár ott is találkozhattunk volna. :smile32:
Hát ez az. Ilyenkor látszik milyen kicsi ez az ország ;) .
Én meg ott tépelődtem séta közben, hogy bemenjek az Embassy-ba egy jó kávéra, vagy ne, aztán volt még Madal is az út közben, de...valahogy nem. Tudtam, hogy egy pár óra és otthon vagyunk és ott úgyis jobbat (nekem jobban tetszőt :) ) fogok inni. Bár az Embassynál rezgett a léc. Az azért még mindig kedvenc nálam. Jobban mint a Madal.
A By Beens-nél én is jobbat ittam, mint a Madal-ban.

Avatar
spencer-hill
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 852
Csatlakozott: 2015.03.03., kedd 16:57
Értékelés: 37

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: spencer-hill » 2018.11.04., vas. 21:01

AVX írta:
2018.11.04., vas. 19:45
spencer hill írta:
2018.11.04., vas. 19:44
A By Beans tényleg egy jó kis hely. Többször voltam már ott és eddig nem csalódtam. Filter és presszó is jó volt. Nagyon illik arra a piacra, igazi kis gourmet hely.
Akár ott is találkozhattunk volna. :smile32:
Hát ez az. Ilyenkor látszik milyen kicsi ez az ország ;) .
Én meg ott tépelődtem séta közben, hogy bemenjek az Embassy-ba egy jó kávéra, vagy ne, aztán volt még Madal is az út közben, de...valahogy nem. Tudtam, hogy egy pár óra és otthon vagyunk és ott úgyis jobbat (nekem jobban tetszőt :) ) fogok inni. Bár az Embassynál rezgett a léc. Az azért még mindig kedvenc nálam. Jobban mint a Madal.

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.11.04., vas. 19:45

spencer hill írta:
2018.11.04., vas. 19:44
A By Beans tényleg egy jó kis hely. Többször voltam már ott és eddig nem csalódtam. Filter és presszó is jó volt. Nagyon illik arra a piacra, igazi kis gourmet hely.
Akár ott is találkozhattunk volna. :smile32:

Avatar
spencer-hill
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 852
Csatlakozott: 2015.03.03., kedd 16:57
Értékelés: 37

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: spencer-hill » 2018.11.04., vas. 19:44

A By Beans tényleg egy jó kis hely. Többször voltam már ott és eddig nem csalódtam. Filter és presszó is jó volt. Nagyon illik arra a piacra, igazi kis gourmet hely.

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.11.04., vas. 16:18

Madison-Andrási út.
Csatolmányok
IMG_20181101_174029.jpg
IMG_20181101_174029.jpg (673.28 KiB) Megtekintve 184 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.11.04., vas. 16:17

Sajnos ez a hely is zárva volt: Madison
Csatolmányok
IMG_20181101_174012.jpg
IMG_20181101_174012.jpg (2.47 MiB) Megtekintve 185 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.11.04., vas. 16:16

By Beens:
Csatolmányok
IMG_20181103_114254.jpg
IMG_20181103_114254.jpg (3.37 MiB) Megtekintve 185 alkalommal
IMG_20181103_114341.jpg
IMG_20181103_114341.jpg (2.67 MiB) Megtekintve 185 alkalommal
IMG_20181103_114357.jpg
IMG_20181103_114357.jpg (3.11 MiB) Megtekintve 185 alkalommal
IMG_20181103_114548.jpg
IMG_20181103_114548.jpg (2.01 MiB) Megtekintve 185 alkalommal
IMG_20181103_114736.jpg
IMG_20181103_114736.jpg (2.12 MiB) Megtekintve 185 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.11.04., vas. 16:14

3 napig pesten voltunk. Szerettünk volna minél több kávézót meglátogatni, de elsején csak 1-2 volt nyitva, amit persze előre sejtettünk, de azt nem hogy szombaton is nagyon korán bezárnak elég sokan.
A Flow-ba szerettünk volna elmenni. Kétszer is elmentünk, de nem jött össze a tesztelés. Szombaton pont a zárásra értünk oda fél 6-kor. Állítólag vacsorázni is lehet, de mikor, ha ennyire korán bezár. Itt csak egy képet lőttem a gépekről, amik eléggé ismerősek voltak a számomra.
A Madallal már nem volt ilyen gond. Oda 3-szor visszamentünk. Nagyon rendben volt minden. Hoztam is haza Bányai kávéból. Nagyon ízlett.
Számunkra a legjobb hely a By Beens volt. Kellemes kis hely . A személyzet és a kávé és kiváló. A géppark is profi.
Még egy helyet sikerült meglátgatni: Coffee House. Szintén profi gépek és személyzet található. A kávé is nagyon rendben volt. Talán legközelebb sikerül elmennünk több helyre, de így sem csalódtunk. A By Beens mindenért kárpótolt.
Csatolmányok
IMG_20181103_171913.jpg
IMG_20181103_171913.jpg (2.88 MiB) Megtekintve 185 alkalommal
IMG_20181103_171953.jpg
IMG_20181103_171953.jpg (2.38 MiB) Megtekintve 185 alkalommal
IMG_20181103_175724.jpg
IMG_20181103_175724.jpg (2.93 MiB) Megtekintve 185 alkalommal
IMG_20181103_180227.jpg
IMG_20181103_180227.jpg (2.43 MiB) Megtekintve 185 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.09.14., pén. 14:33

AVX írta:
2017.08.06., vas. 21:08
Itt nem tudom milyen gép lesz, de pesten az Árkádban ilyen van:
ÁRKÁD Budapest!

6 körül elmentem a most megnyílt Costa-ba. Épp Tibi is ott volt.
Féltem, hogy rengetegen lesznek, de úgy látom, feleslegesen aggódtam. Szinte egy lélek sem volt rajtunk kívül.
A kinti részen 1 hölgy ült, bent meg talán összesen lehettünk hárman. Később még páran érkeztek, de ez nagyon gyenge kezdésnek bizonyult.
A kávégép egy számomra ismeretlen 3 karos 1 kazános szokásos olasz gép. Ha jól láttam a cimkén, ez egy felújított masina.
A kávékról próbáltam valami infót szerezni, de nem volt egyszerű. Végre nagyjából kiderült, hogy a kisebb örlőben egy olaszos pörkölésű kolumbiai, a Roburban meg valamilyen 60/40-es Blend volt. Mivel ez valamennyivel világosabbra volt pörkölve, így ebből kértem dupla ristretto-t. A minőségtől nem dobtam hátast. Crema nyomokban volt csak. Szokásos keserű olasz blend.
A végefelé egész jót beszélgettünk a barista srácokkal. Nem tudom mennyi képzésen vettek részt, de ahogy nézem nem kell nagyon félni, hogy ezek fogják bedönteni a szomszédos kávézókat. A srác megpróbálkozott egy újabb duplával, mert elismerte, hogy az első valóban nem igazán sikerült. Jelentem a másik sem lett jobb. Hiába mondtam, hogy hűtőcsapoljon tovább, nem tette. 
Mindenesetre abban megállapodtunk, hogy szeptemberben jönnek hozzánk egy barista tanfolyamra.
1 év és kampó. Na ennyit a híres cégről. Szegeden nem jött be, hogy drága is legyen, meg sz.r is a kávé.
Kb 2 hónapja levitték a nyitvatartást 9-rel 8-ra este. Már ez is beszédes, hogy a sétáló utcán mindenki nyitva van, de a "híres" Costa meg 8-kor bezár. 1 hete meg végleg bezárt. Nem sokan fogják sajnálni őket.
Csatolmányok
14.jpg
14.jpg (140.55 KiB) Megtekintve 350 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.08.05., vas. 12:42

AVX írta:
2018.07.19., csüt. 16:57
Már kapható a Hónap Kávéja:
AVX Choco & Orange Blend Pörkölt Kávé
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1- ... e-500-100g
Jövő hétvégétől pesten is megkóstolható a Cafe Memories kávézóban.
https://www.facebook.com/Cafe-Memories-526472314069016/
Itt ugyanolyan Opera gép van, mint szegeden a Rudi és Fickó-ban.
Ha valakinek útbaesik, látogassa már meg a Cafe Memories kávézót.
Állítólag egy időben alkalmazott hiánnyal küszködtek. Sajnos ez most mindenhol probléma.
Most ezeket lehet itt megkóstolni:
90/10-es Blend - hagyományos ízvilág francia ++ pörkölés
Guatemala Huehuetenango- francia pörkölés
Ethiop Yirga Coke-Bécsi pörkölés
Colombia Supremo koffeinmentes.

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.07.19., csüt. 16:57

Már kapható a Hónap Kávéja:
AVX Choco & Orange Blend Pörkölt Kávé
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1- ... e-500-100g
Jövő hétvégétől pesten is megkóstolható a Cafe Memories kávézóban.
https://www.facebook.com/Cafe-Memories-526472314069016/
Itt ugyanolyan Opera gép van, mint szegeden a Rudi és Fickó-ban.
Csatolmányok
37405910_1632482096860097_4274922249837871104_o.jpg
37405910_1632482096860097_4274922249837871104_o.jpg (317.59 KiB) Megtekintve 611 alkalommal
37337833_1632482040193436_3244550756484775936_n.jpg
37337833_1632482040193436_3244550756484775936_n.jpg (42.56 KiB) Megtekintve 611 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.06.28., csüt. 00:45

Ma este megnyitottak.
A fagyi tényleg isteni.
Sajnos akkor még nem volt pizza.
Hoztunk sokféle péksüteményt.
Csatolmányok
IMG_20180627_171157.jpg
IMG_20180627_171157.jpg (645.18 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171201.jpg
IMG_20180627_171201.jpg (510.91 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171203.jpg
IMG_20180627_171203.jpg (729.61 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171208.jpg
IMG_20180627_171208.jpg (685.76 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171212.jpg
IMG_20180627_171212.jpg (732.82 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171144.jpg
IMG_20180627_171144.jpg (540.36 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171147.jpg
IMG_20180627_171147.jpg (581.66 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171151.jpg
IMG_20180627_171151.jpg (673.09 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171029.jpg
IMG_20180627_171029.jpg (513.41 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171042.jpg
IMG_20180627_171042.jpg (212.67 KiB) Megtekintve 732 alkalommal
IMG_20180627_171016.jpg
IMG_20180627_171016.jpg (441.31 KiB) Megtekintve 732 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.06.26., kedd 21:08

Még egy kép.
Az Oroszlán utcán lesz a kávézó a volt Ibusz utazási iroda helyén.
https://www.google.hu/maps/place/Szeged ... d20.149189
Csatolmányok
IMG_20180626_173802.jpg
IMG_20180626_173802.jpg (1.79 MiB) Megtekintve 761 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Re: Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.06.26., kedd 21:04

Holnap nyílik szegeden a Rudi és Fickó kávézó.
Garantáltan a legjobb fagyi, pizza és remélhetőleg a kávé is a legjobbak közé fog tartozni.
Egy cseh kávé és az AVX Bronze lesz nyitáskor.
A technikára is áldoztak rendesen.
Csatolmányok
IMG_20180626_173815.jpg
IMG_20180626_173815.jpg (1.21 MiB) Megtekintve 764 alkalommal
IMG_20180621_190312.jpg
IMG_20180621_190312.jpg (1009.41 KiB) Megtekintve 764 alkalommal
IMG_20180621_190300 (1).jpg
IMG_20180621_190300 (1).jpg (921.2 KiB) Megtekintve 764 alkalommal

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.05.06., vas. 13:17



Hong Kong-ban szerintem megtaláltuk a szállodához közel a lehető legjobb kávézót.




https://www.the-coffeeacademics.com/locations




HARBOUR CITY



Kiosk 1, Level 2, Gateway Arcade, Harbour City, 

Tsim Sha Tsui, Kowloon




Majd rakok be később képeket. A kávé is isteni volt, meg a géppark is. VA Mythos és EK43-as darálók és VA 3 fejes Black Eagle volt.



Avatar
mdav88
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 617
Csatlakozott: 2015.04.26., vas. 08:42
Értékelés: 16

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: mdav88 » 2018.04.19., csüt. 19:39




1 órája, Asgard írta:




Ma durva meglepetésben volt részem. Nagykanizsa Erzsébet tér Norma kávézó. A felszerelés mythos, LM, a Mythosban Gardelli!!! Hozzá helyben készült kézműves házisüti! Minden olyan egyben volt amit évek óta nem kóstoltam Magyarországon. Nem ez az elcseszett muffin (gyerekeknek játszani való, nem boltban eladni!), meg lelketlen béna kevert sütik (gabona, liszt, tej, cukor, magvak nélkül!!!) igazi krém, és csoki, igazi piskóta! Nem mindenféle harmadrendű zöldből elővarázsolt féligpörkölt savanyú lé mély bólogatás mellett, hanem rendes Gardelli finoman elkészítve. Eddig a legjobb kávézó ahol jártam. Alig van hely ahol rendes kávé lenne, olyan ahol a kávé mellé sütit is merhetsz kérni nem tudok. Leesett az állam, hogy ilyen még lehet... 






Koszi! Legkozelebb kiprobalom!



Avatar
Asgard
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1925
Csatlakozott: 2012.11.05., hétf. 13:00
Értékelés: 187

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: Asgard » 2018.04.19., csüt. 18:12


Ma durva meglepetésben volt részem. Nagykanizsa Erzsébet tér Norma kávézó. A felszerelés mythos, LM, a Mythosban Gardelli!!! Hozzá helyben készült kézműves házisüti! Minden olyan egyben volt amit évek óta nem kóstoltam Magyarországon. Nem ez az elcseszett muffin (gyerekeknek játszani való, nem boltban eladni!), meg lelketlen béna kevert sütik (gabona, liszt, tej, cukor, magvak nélkül!!!) igazi krém, és csoki, igazi piskóta! Nem mindenféle harmadrendű zöldből elővarázsolt féligpörkölt savanyú lé mély bólogatás mellett, hanem rendes Gardelli finoman elkészítve. Eddig a legjobb kávézó ahol jártam. Alig van hely ahol rendes kávé lenne, olyan ahol a kávé mellé sütit is merhetsz kérni nem tudok. Leesett az állam, hogy ilyen még lehet... 


Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 19:46


Ha tőlük veszed 2900. Kóstold meg kíváncsi vagyok mit mondasz. Papírforma szerint világos pöri. Probattal készül.


Világos pörkölés.


Délután kóstoltuk. Nem volt rossz, de semmi különös.


OK, hogy 2900 náluk, de gondolom a kereskedői is kapnak kedvezményt, szóval akár adhatnák ők is ennyiért. ez nem egy drága kávé.



Avatar
Asgard
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1925
Csatlakozott: 2012.11.05., hétf. 13:00
Értékelés: 187

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: Asgard » 2018.04.02., hétf. 19:28



Itt a kép a Bagira féle Guatemalai kávéról.


A csomagolás is eléggé szegényes. Valamiért a cimkét is letépték róla.


4200 Ft-ért valahogy nem ezt vártam volna.


Ha tőlük veszed 2900. Kóstold meg kíváncsi vagyok mit mondasz. Papírforma szerint világos pöri. Probattal készül.

Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 19:06



Sajnos jól látod a helyzetet, nincsenek igazán komoly kávézók.


 


Ahogy mdav88 mondja a Rómerben komoly a géppark, de azért tudni kell, hogy ez első sorban nem kávéző, hanem egy közösségiház és koncerthely. Ezenkívül van a Szomszéd és a Kávévilág (https://www.facebook.com/gyorkavevilag), egyikben sem jártam soha. Meg persze a Kapucziner.


 


Nem tudom miért ilyen a helyzet Győrben, régen sokat jártam Szegeden és azt tapasztaltam, hogy éttermek terén is összehasonlíthatatlanul jobb a helyzet felétek.



Hamarosan fog nyílni egy spéci kávézó győrben. La Marzocco gép lesz és ha jól tudom, CM kávék. Tőlünk rendelték a csészéket.


Rákérdezek a sráctól a részletekre. Itt is fórumozik egyébként.


 


Még valami. A szegedi haverom pár hónapja nyitotta meg a Baross G utcában a Szegedi Halászcsárda éttermét.



Avatar
cotag
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 567
Csatlakozott: 2007.05.18., pén. 14:28
Értékelés: 16

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: cotag » 2018.04.02., hétf. 18:44

Sajnos jól látod a helyzetet, nincsenek igazán komoly kávézók.

Ahogy mdav88 mondja a Rómerben komoly a géppark, de azért tudni kell, hogy ez első sorban nem kávéző, hanem egy közösségiház és koncerthely. Ezenkívül van a Szomszéd és a Kávévilág (https://www.facebook.com/gyorkavevilag), egyikben sem jártam soha. Meg persze a Kapucziner.

Nem tudom miért ilyen a helyzet Győrben, régen sokat jártam Szegeden és azt tapasztaltam, hogy éttermek terén is összehasonlíthatatlanul jobb a helyzet felétek.


Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 16:25


A Kapucinernél is készítettem fotókat.


Nagyon örülök, hogy Jánossal egy jó barátság is köttetett az üzlet mellett.


A kávés szakma nagyon sokat köszönhet Jánosnak és feleségének.


post-9296-0-89778500-1522679114_thumb.jpg


post-9296-0-70499800-1522679120_thumb.jpg


post-9296-0-69472100-1522679129_thumb.jpg


post-9296-0-05721200-1522679135_thumb.jpg


post-9296-0-62403900-1522679141_thumb.jpg



Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 16:21


Itt a kép a Bagira féle Guatemalai kávéról.


A csomagolás is eléggé szegényes. Valamiért a cimkét is letépték róla.


4200 Ft-ért valahogy nem ezt vártam volna.


post-9296-0-56985100-1522678868_thumb.jpg


post-9296-0-93023200-1522678873_thumb.jpg



Avatar
AVX
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 60641
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3203

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: AVX » 2018.04.02., hétf. 16:14


Gyorben a Romer-hazat erdemes latogatni. DC geppark, lucky cup kaveval.


Őket nem ismertem.



Avatar
mdav88
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 617
Csatlakozott: 2015.04.26., vas. 08:42
Értékelés: 16

Vélemények Kávézókról

Hozzászólás Szerző: mdav88 » 2018.04.02., hétf. 16:01

Gyorben a Romer-hazat erdemes latogatni. DC geppark, lucky cup kaveval. Illetve Janosekat. Meglepoen olcsoak.


Válasz küldése

Vissza: “Kávékultúra, Kávézók, Kávépörkölés”