Figyelem: a szabályzat 6.8.3.1 - es pontja alapján az adás vételi részen a "pü ment" és "válasz ment" jellegű hozzászólásokat törölni fogjuk, csakúgy mint a hely / posta adatok és ár nélkül feladott hirdetéseket.

Avx Café nyers és pörkölt kávék

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

Indul az év utolsó kávé kisöprő akciónk!
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/48 ... Kave-Akcio
Mindent leértékeltünk, amiből van nagyobb mennyiség, vagy nem decemberi pörkölés.
Érdemes most jól bespájzolni.
Az akció 2021 január 3-án éjfélig tart.
A Szegediek december 21-22-23-án még átvehetik az ATC központi telephelyén.
Boldog Karácsonyt Kívánunk!
Csatolmányok
131923145_3361260523982237_2739768389073207659_o.jpg
131923145_3361260523982237_2739768389073207659_o.jpg (121.25 KiB) Megtekintve 247 alkalommal

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

A héten már csomagolunk ki a legújabb nyerskávéból is. Pörkölés a hét második felében, vagy a jövő hét elején várható ezekből.
Az alábbi nyerskávékat csomagoljuk ki most:
AVX Bronze Nyerskávé 1000 g-5db
Brazil Fazenda Miaki Y.B. Nyerskávé 2500g-4db
Brazil Fazenda Miaki Y.B. Nyerskávé 1000g-5db
Brazil Fazenda Monte Belo Nyerskávé 1000g-6db-mind!
Brazil Rio Minas Scr.17/18 Nyerskávé 2500 g-4db
Brazil Rio Minas Scr.17/18 Nyerskávé 1000 g-6db
Brazil Sertao Red Bourbon Nyerskávé 1000g-5db
Colombia Supremo Sofia 19 Nyerskávé 2500 g-3db
Colombia Supremo Sofia 19 Nyerskávé 1000 g-6db
Ethiopia Guji Tero Nyerskávé 1000 g-6db
Ethiopia Yirga Mamo Kacha Nyerskávé 1000 g-4db
Honduras SHG Cauful 82p Nyerskávé 2500g-4db
India Monsooned Malabar AA Nyerskávé 1000 g-5db
Kenya AA Plus Nyerskávé 1000 g-5db
Mexico Altura Superior Chipas Nyerskávé 1000 g-5db
Peru Yakumama Nyerskávé 1000 g-5db
Rwanda Ishema Women´s Coffee Project Nyerskávé 1000 g-5db
Új kávék!
Indonesia Gayo Blue Mountatain-1000g-7db
Kenya AA TOP Kariru-1000g-6db
PNG Plantation Kimel AA-1000g-7db
El Salvador SHG Santa Maria Farm-1000g-7db
Csatolmányok
_vyr_4375Ind-BM.png
_vyr_4375Ind-BM.png (590.73 KiB) Megtekintve 515 alkalommal

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

2 hét múlva újra érkeznek friss szüretelésű nyerskávék.
PNG Plantation Kimel AA
El Salvador SHG Santa Maria Farm
India Arabica Plantation
Honduras Washed Guara Verde SHG EP
Organic Indonesia Gayo Blue Mountatain
Múlt héten érkeztek:
Ethiopia Guji Tero
Kenya AA Kibirigwi Ragati
Zambia Arabica aa Kachipapa
Jövő hétre csomagoltatok ki az új nyerskávékból.
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/43 ... Nyerskavek

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

AVX Gold 90/10 Giesen pörkölés vs. AVX Silver 70/30 Loring pörkölés.
Nem lesz igazságos a teszt, mert nem egy időben lett pörkölve, de ettől függetlenül érdemes volt összehasonlítanom ezt a két kávét.
A Gold színe 89-es, tehát elvileg kevésbé kellene keserűnek lenni a 77-es színű AVX Silverhez képest ugyanazon a 91 fokos PID beállítás mellett.
A Gold pörkölési dátuma 06.20, tehát még bőven megfelel a követelményeknek. Most bontottam fel, tehát előtte nem volt nyitogatva.
A lefolyás picivel gyorsabb volt, mint a Silvernél, tehát ettől még kevésbé kellene keserűbbnek lennie.
Ízek:
A Gold egyértelműen kesernyésebb utóízű volt. Biztosan közrejátszik, hogy a Silver mai pörkölés. A héten próbálunk Gold-ot is pörkölni és ekkor újra összehasonlítom a Silver blenddel, meg ugyanezt megismétlem egy héttel később is. Holnap este rakok be ebből a Silver blendből. Érdemes megkóstolni. Isteni sűrű csoki lé, de nem olyan, mint a 80%-os kakaótartalmú, hanem inkább a 60%-oshoz hasonlítanám.
Először a Goldról rakom be a képeket. Narancssárga csésze.
Silver: zöld csésze.
Csatolmányok
IMG_20200824_193543.jpg
IMG_20200824_193543.jpg (4.33 MiB) Megtekintve 773 alkalommal
IMG_20200824_193949.jpg
IMG_20200824_193949.jpg (790.95 KiB) Megtekintve 773 alkalommal
IMG_20200824_194049.jpg
IMG_20200824_194049.jpg (511.78 KiB) Megtekintve 773 alkalommal
IMG_20200824_194111.jpg
IMG_20200824_194111.jpg (469.73 KiB) Megtekintve 773 alkalommal
IMG_20200824_194134.jpg
IMG_20200824_194134.jpg (586.54 KiB) Megtekintve 773 alkalommal
IMG_20200824_193717.jpg
IMG_20200824_193717.jpg (4.23 MiB) Megtekintve 773 alkalommal
IMG_20200824_194830.jpg
IMG_20200824_194830.jpg (699.22 KiB) Megtekintve 773 alkalommal
IMG_20200824_194852.jpg
IMG_20200824_194852.jpg (434.7 KiB) Megtekintve 773 alkalommal
IMG_20200824_194901.jpg
IMG_20200824_194901.jpg (571.85 KiB) Megtekintve 773 alkalommal

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

Első Loring pörkölés:
Hazahoztam a lepörkölt Silver blend kávékat.
Az első, amit az angol mester pörkölt, valóban túl sötét lett. 66-os volt a színe. Az első saját pörkölésű Silver színe 77-es, ami inkább tartozik a sötétebb pörkölés kategóriába, mint a közepesbe, de a színmérő nem ezt írta.
Holnap megint pörkölünk pár alap kávét.
Mindjárt meg is kóstoljuk, 91 fokos PID beállítással.
Ez is megvolt. Ez egy crema bomba. Tudom, hogy nagyon friss, de isteni volt. Ez volt az első Loring géppel pörkölt kávé, amiből ristretto-t készítettem. Lehet csak bebeszélem magamnak, de ez tényleg édesebb volt, mint amit eddig ittam Silverből. Minden új pörkölésből hozok haza holnap is.
Holnap újra pörkölünk, pár alap kávéból.
Szerdán már lesz a shopban is olyan kávé, amit Loringgal pörköltünk.
Melynek augusztusi dátuma van, azt már mind az új géppel pörköltük.
Csatolmányok
IMG_20200817_200254.jpg
IMG_20200817_200254.jpg (1.88 MiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_132629.jpg
IMG_20200824_132629.jpg (1008.97 KiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_134815.jpg
IMG_20200824_134815.jpg (694.23 KiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_134851.jpg
IMG_20200824_134851.jpg (3.12 MiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_161100.jpg
IMG_20200824_161100.jpg (851.15 KiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_161423.jpg
IMG_20200824_161423.jpg (669.95 KiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_161450.jpg
IMG_20200824_161450.jpg (1.96 MiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_161840.jpg
IMG_20200824_161840.jpg (814.16 KiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_164745.jpg
IMG_20200824_164745.jpg (350.37 KiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_164814.jpg
IMG_20200824_164814.jpg (526.46 KiB) Megtekintve 783 alkalommal
IMG_20200824_164837.jpg
IMG_20200824_164837.jpg (456.46 KiB) Megtekintve 783 alkalommal

Avatar
GAgyiXyXy
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 169
Csatlakozott: 2016.12.02., pén. 17:36
Értékelés: 3

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: GAgyiXyXy »

Hurrá!!!
Rancilo Silvia full tuning, Eureka mignon specialita

Paragigyuri
Lefelé a lejtőn
Lefelé a lejtőn
Hozzászólások: 60
Csatlakozott: 2019.05.28., kedd 21:05
Értékelés: 1

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: Paragigyuri »

:tutiok: Először filterrel fogom próbálni.Gondolom sötétre pörköltnél lehet különbség. 36_1_11.gif

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

Jövő héten indul a pörkölés az új üzemben.
Csatolmányok
117576574_2993092717465688_3106820961871232237_n.png
117576574_2993092717465688_3106820961871232237_n.png (594.97 KiB) Megtekintve 918 alkalommal

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »


Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

GAgyiXyXy írta:
2020.06.18., csüt. 12:54
És mivel kezditek a pörkölést Béla? Ami először elfogy a shopból? Szólj, az első "loringpörköltkávéból" szeretnék.
Fogalmam sincs még.
Még várjuk a speciális füstcsövet a németektől.
Első körben biztosan alap kávékat pörkölünk.

Avatar
GAgyiXyXy
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 169
Csatlakozott: 2016.12.02., pén. 17:36
Értékelés: 3

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: GAgyiXyXy »

És mivel kezditek a pörkölést Béla? Ami először elfogy a shopból? Szólj, az első "loringpörköltkávéból" szeretnék.
Rancilo Silvia full tuning, Eureka mignon specialita

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

26-án leáll az üzem és kb 3 hét lesz az átállás az új Loring gépre.
Jövő héten és utána egész héten pörkölni fogunk, tehát lesz elég kávé a leállás idejére.
Ha valakinek valamiből nagyobb mennyiség kell, jelezze.
Csatolmányok
loring-s35-kestrel.png
loring-s35-kestrel.png (699.68 KiB) Megtekintve 1276 alkalommal

balzo
Újonc fórumos
Újonc fórumos
Hozzászólások: 36
Csatlakozott: 2019.07.14., vas. 13:29
Értékelés: 0
Tartózkodási hely: Budapest

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: balzo »

AVX írta:
2020.06.04., csüt. 09:01
balzo írta:
2020.06.02., kedd 17:29
Üdvözletem,
A Brazil Evandro-ból várható mostanában 250 grammos kiszerelés?
Előre is köszönöm,
Üdv.
Brazil Evandro Cachone Sp. 84p-8*250g Ma, vagy holnap este lesz a shopba. Most pörkölik.
Ez nekem is az egyik kedvencem.
Köszönöm, olvastam a tesztet róla és mindenképp meg szeretném kóstolni.

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

balzo írta:
2020.06.02., kedd 17:29
Üdvözletem,
A Brazil Evandro-ból várható mostanában 250 grammos kiszerelés?
Előre is köszönöm,
Üdv.
Brazil Evandro Cachone Sp. 84p-8*250g Ma, vagy holnap este lesz a shopba. Most pörkölik.
Ez nekem is az egyik kedvencem.

balzo
Újonc fórumos
Újonc fórumos
Hozzászólások: 36
Csatlakozott: 2019.07.14., vas. 13:29
Értékelés: 0
Tartózkodási hely: Budapest

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: balzo »

Üdvözletem,
A Brazil Evandro-ból várható mostanában 250 grammos kiszerelés?
Előre is köszönöm,
Üdv.

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

GAgyiXyXy írta:
2020.02.12., szer. 16:11
Hú már ennyire előre vagytok? Mikor kóstolható először az új pörkölőből?
Márciusban fog érkezni. hamarosan elkezdjük a nagyobb üzem kialakítását a szomszédos nagyobb helyiségben.
Szerintem kb májustól fogunk pörkölni az új masinával.
Majd azt csináljuk, hogy lepörkölünk a régivel, meg az újabbikkal is ugyanabból a kávéból és lehet majd összehasonlítani.
Csatolmányok
84569514_2563464097095221_1515983087366832128_n.png
84569514_2563464097095221_1515983087366832128_n.png (56.93 KiB) Megtekintve 1912 alkalommal

Avatar
GAgyiXyXy
Nincs visszaút
Nincs visszaút
Hozzászólások: 169
Csatlakozott: 2016.12.02., pén. 17:36
Értékelés: 3

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: GAgyiXyXy »

Hú már ennyire előre vagytok? Mikor kóstolható először az új pörkölőből?
Rancilo Silvia full tuning, Eureka mignon specialita

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

Eladás előtti utolsó karbantartás lesz a Giesen pörkölő gépen végezve, emiatt kisebb mennyiségben lett pörkölve kávé.
Holnap rakom be a shopba ezeket:
AVX Good Morning Blend
AVX Mons. Malabar Blend
AVX Gold Blend-90%
AVX Béla papa Blend
Ethiopia Sidamo M. Kacha
Ethiopia Yirga Kochere
India Monsooned Malabar
Colombia Supremo CO2 Decaf

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

Paragigyuri írta:
2020.01.03., pén. 14:34
Érdeklődnék ,hétfőn személyesen tudok átvenni csomagot?
Hétfőn már igen

Paragigyuri
Lefelé a lejtőn
Lefelé a lejtőn
Hozzászólások: 60
Csatlakozott: 2019.05.28., kedd 21:05
Értékelés: 1

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: Paragigyuri »

Érdeklődnék ,hétfőn személyesen tudok átvenni csomagot?

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

Jövő héten szerdán lesz ez évben az első pörkölés. A shopban kb péntek este kerül be az első adag.
Ezekből biztos lesz pörkölve:
AVX Mons. Malabar Blend
AVX Bronz Blend-50%
AVX Silver Blend-70%
AVX Espresso Blend-80/20%
AVX Gold Blend-90%
AVX 100% Arabica Blend
AVX Choco & Orange Blend
AVX Béla papa Blend
Brazil Faz. Sertão Peaberry
Brazil Rio Minas
Brazil Santos
Brazil Fazenda Miaki Y. B.
Colombia Supremo Sofía
Colombia Women's Huila
Costa Rica Fairtrade-82p
Cuba Serrano Lavado
Ethiopia Bale Wild Forest
Ethiopia Sidamo M. Kacha
Ethiopia Yirga Mamo Kacha
Ethiopia Yirga Aricha Nat.
Guatemala Huehuetenango
Guatemala Pacamara Hue.
Honduras Cauful Coop, 82p
India Monsooned Malabar
Kenya AA Plus Mount Sel.
Mexico Altura Superior
Nepal Mt. Everest Supreme

hpapagaj
Isten Hozott! :)
Isten Hozott! :)
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2019.11.16., szomb. 21:43
Értékelés: 0

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: hpapagaj »

Megvárom, remélem lesz minden, amit szeretnék. :rolleyes:

Avatar
AVX
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Hozzászólások: 59521
Csatlakozott: 2007.02.20., kedd 22:34
Értékelés: 3285

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: AVX »

hpapagaj írta:
2019.12.05., csüt. 17:45
Mikor lesz az utolsó pörkölés karácsony előtt? Legszívesebben jövő hét közepén rendelnék. :smile32:
December 11-12. Ez lesz az utolsó.

hpapagaj
Isten Hozott! :)
Isten Hozott! :)
Hozzászólások: 11
Csatlakozott: 2019.11.16., szomb. 21:43
Értékelés: 0

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: hpapagaj »

Mikor lesz az utolsó pörkölés karácsony előtt? Legszívesebben jövő hét közepén rendelnék. :smile32:

Avatar
Gaben360
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 146
Csatlakozott: 2011.02.12., szomb. 16:43
Értékelés: 1909

Re: Avx Café nyers és pörkölt kávék

Hozzászólás Szerző: Gaben360 »

Üdv!
Nem tudom jó helyen járok-e a kérdésemmel.
Autómata kávégéphez keresnék valami jóféle szemes kávét.
Melyiket ajánljátok?
Nekem a Dallmayr Crema d'oro,és a Prodomo ami ízlett,valami ezekhez hasonló ízvilágban gondolkoznék,az se volna baj,ha viszonylag friss pörkölés lenne. :D
A segítséget előre is köszönöm!

Ha pálinkát iszol,olyan mintha az anyósodat temetnék-Kívűlről megkönnyezed,de belűlről jólesik!
 

Válasz küldése

Vissza: “AVX kávék, gépek, kiegészítők.”