Megkérünk mindenkit, hogy a topikokkal kapcsolatos kéréseiteket, mint hirdetés újbóli megnyitása, cím javítás, stb... NE privát üzenet formájában jelezzétek, hanem a jelentés gomb használatával!
Köszi!

(A jelenetéseket minden moderátor és adminisztrátor látja, így a kéréseitek hamarabb teljesítésre kerülnek)

Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Avatar
huszti-zsolt
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1254
Csatlakozott: 2010.12.11., szomb. 18:09
Értékelés: 1952

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: huszti-zsolt » 2019.09.26., csüt. 00:23

huszti-zsolt írta:
2019.09.20., pén. 20:18
A Bock Bistro Balatont ismeri e valaki?
A pesti (budai, KisBíró) Bockot igen-igen kedvelem, van a balatoni (Vonyarcvashegy) is olyan jó?
Nos, megesett a "próba"! :)
Csak szuperlatívuszokban tudok beszélni a helyről! Nagyszerű konyha, közvetlen, de nem tolakodó kiszolgálás, nagyszerű és nagyon jó árú(!) borlap... mi kell még? :D 5/5!

Avatar
lehoako
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 4878
Csatlakozott: 2009.05.06., szer. 13:30
Értékelés: 655

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: lehoako » 2019.09.21., szomb. 11:29

Terzo Cerchio, Dohány utca.

Előző este srácbuli folytán innen rendeltünk és tökjó volt, nem kimondottan olcsó, a 2 pizza darabja 2750 volt, ami egyszerre 1 pizzáért nem alapár. Viszonyítva pl Pizza Me-hez, ahol szeletenként fizetsz 500+ Forintot, már nem is rossz (1/8 pizza).

Utánavaló este, gondoltam, akkor vmi thai legyen, mondjuk a kedvencem, a sárga curry, de sajna, spontán pont korábban zárt a Kis Parázs a Kazinczyban (ottevés 10/10, de műszakfüggő, házhozszállítás Kazinczyból nincs), így Naccságos Asszonnyal bementünk Terzo Cerchioba, az előző napi pozitív tapasztalat hatására.

A kaja jó volt, de bazi nagy zaj, asztal pont olyan, h nem tudsz közel hajolni a társadhoz, ha esetleg nem ordítoznál, mint a szabin lévő min. félrészeg turisták a bulinegyedben, akik szerint egy olasz étteremben mindent szabad, sőt, gyakorlatilag ordítozni autentikus, rengeteg turista (kicsit tele van velük a puttonyom), asztalra is várni kellett, magyar felszolgálószemélyzet is, Puhl Sándor klasszikus kifejezésével élve "véleményes" volt. A számláBAN 10% szervízdíj... (nekem nem szimpi, konkrét lehúzás). Meghitt, kettesben elképzelt alkalomra alkalmatlan, a pizza nagyon jó, de akkor inkább meggyújtok otthon 2 gyertyát és megterítek, ha nem dobozból kajálás lesz. És inkább jattolok a pizzafutárnak, aki 1000x jobban megérdemli.

Ottkajálás: 4/10
Otthon kajálás: 10/10

Avatar
huszti-zsolt
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1254
Csatlakozott: 2010.12.11., szomb. 18:09
Értékelés: 1952

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: huszti-zsolt » 2019.09.20., pén. 20:18

A Bock Bistro Balatont ismeri e valaki?
A pesti (budai, KisBíró) Bockot igen-igen kedvelem, van a balatoni (Vonyarcvashegy) is olyan jó?

Avatar
geza123
Kezdő Fórumlakó
Kezdő Fórumlakó
Hozzászólások: 451
Csatlakozott: 2013.03.07., csüt. 09:33
Értékelés: 118

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: geza123 » 2019.09.09., hétf. 12:00

Rendszeres visszatérőként tegnap itt jártunk:
http://www.dombifogado.hu/
Az étel minősége szenzációs volt, pedig próbára tettük a konyhát rendesen: rendeltünk kétféle előétel, háromféle levest, háromféle főételt és háromféle desszertet. A desszertek kivételével minden kimagasló volt, a desszertek csak simán jók (a brownie-t egy kicsit kiszárították, de bőven jó volt még).

Az étterem elhelyezkedése is idillikus, jólesik a környékben egyet sétálni az étkezés után.
Talán amit még megjegyeznék, hogy másoknak is feltűnt a nyújtott szolgáltatás minősége, mert folyamatosan nagyon sokan vannak, jó előre érdemes foglalni.
Szerencsére a nagy forgalomemelkedés nem hozott magával gyengébb minőséget, mint sajnos sok más esetben.
Feltétlenül ajánlom annak, aki a környéken jár.
Digital Projection HIGHlite Cine 1080p 260 HC; Screenint Modigliani Velvet; HTPC; Lindemann Musicbook 20 DSD; Anthem AVM60; Anthem P2; Anthem MCA 525; Elac FS 409, CC 400, BS 403; WS 1645; 2x Sub 2090

Avatar
Lemmy9
Őslakos
Őslakos
Hozzászólások: 4559
Csatlakozott: 2012.07.24., kedd 08:02
Értékelés: 1872

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Lemmy9 » 2019.09.08., vas. 14:10

Igen, ez nagy problélma sajnos a boltokban is. Én sarkon is fordulok.
Szerintem.
És kijelentem, hogy recece!

Avatar
venomer
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 1357
Csatlakozott: 2008.08.02., szomb. 14:09
Értékelés: 255

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: venomer » 2019.09.05., csüt. 21:37

Helyek, ahol nem Rádió1 szintű zaj szól, hanem zene. Országszerte. Ki hol járt már?

Online
Avatar
svedmalac
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 1246
Csatlakozott: 2012.06.28., csüt. 18:34
Értékelés: 386

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: svedmalac » 2019.07.29., hétf. 04:26

Vasti írta:
2019.07.27., szomb. 20:48
Aszpirin írta:
2019.07.27., szomb. 19:01
Magyarországon is nyugodtan betérhetsz, legfeljebb ha félsz, nézd meg, mit írnak a helyről a googlemaps-en, ha lehúzós a hely, tuti, hogy észreveszed. Az extraprofit fogalmat én - bocs, de - nem tudom értelmezni. Ez az én hibám.
Hú, hányszor volt már az értékelések miatti étteremválasztás csalódás... Ne is olyan régen öten ültünk be egy helyre Szigligeten, 4,6-os az "értékelése" a helynek. Ötfélét rendeltünk. Ha jól emlékszem négyen voltunk szomorúak.

Extra profit: nem nehéz kitalálni ;-)
Amikor az elsődleges cél a profit, annyira, hogy az extra profit miatt (több maradjon) bármin spórolnak (alapanyagok, a hely tisztasága, berendezés, stb.) Ilyenkor ülsz egy szutykos étteremben, megeszed csorba tányérból a gyanús kaját, aztán a WC-t inkább ki is hagyod.
Na ha ilyen helyre tévedtél, ott az extra (normális, egészséges feletti) profit a cél, ami mindig valaminek a rovására megy.
Az általam említett (és ahogy elnézem vitaindító is lett) dunaföldvári hely sem rossz osztályzatú, csak épp jelenleg katasztrófa közeli állapotban van a tapasztalatunk alapján.
Szándékosan kezdtem úgy, hogy a címmel ellentétben olyan helyről írok, ahova a jelenlegi állapota alapján feltételekkel javaslom a betérést.
Vinkler Úr!
Az általad javasolt új topik valóban alkalmas lehet arra, hogy általában véve is kibeszéljünk ilyen tapasztalatokat, mert az utóbbi napok írásai tök jók szerintem, tanulságosak!
Esetleg lehetne olyan is, hogy "hová nem fogok visszamenni"... :rolleyes:

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9775
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2982
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.07.28., vas. 12:15

Nem szeretném a témát ebbe az irányba vinni. :ohnoohnoohno:
Amennyiben ígény van rá, nyitok egy gasztro csevegőt...
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
avl2
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 3242
Csatlakozott: 2007.08.23., csüt. 14:50
Értékelés: 638

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: avl2 » 2019.07.28., vas. 11:17

Aszpirin írta:
2019.07.27., szomb. 19:01
..Az extraprofit fogalmat én - bocs, de - nem tudom értelmezni. Ez az én hibám....
szerintem tudod Te is, csak lehet a szohasznalatom nem korrekt/szokatlan/közgazdasagilag helytelen Ez az en hibam ...

amikor ugy erezzük, nyilvanvalo (kinek melyik esetben mennyire), hogy a "tisztes" hasznon tul van az ár.
nehany pelda:
- egyik penzvaltonal lattam (nem Mo.-on): veteli es eladasi arfolyam epp 2szeres szorzoju volt. ez nalam extraprofit (nyilvan ez egy brutalis dolog, de kisebben is ismerjük: egyik penzvaltonal X a veteli es eladasi kézti klönbseg, masiknal meg fele
- autok "extrainak" ára, szerintem szinte mindenki latott mar olat, amit en "extraprofit" szoval jellemzek, lehet közgazdasagilag nem korrektül hasznalva.
- hifi teren: amikor egyik ceg bedobozolt egy kommersz cuccot, es sokszoros árért arusitja

es a Te peldad a masik alforumbol (Teslo 3 kapcsan irtad), amit nem ez "extraprofit" szoval jellemeztel, közgazdasagilag valoszinü erösen pongyola ezen szo ilyen hasznalata, de ertjük, tudjuk:
Aszpirin írta:
2019.02.28., csüt. 22:02
...20 és fél millió a legolcsóbb hármasért? Plusz több mint félmillió egy normálisabb színért, ha nem halottaskocsi-színt akarsz? Félmillió szállítási költség? bocs.gif
...
az arcátlan(nak tünö), velhetöen a hirtelen, gyorsan meggazdagodas szandekaval kepezett ár.
(szemben vele: a tisztes haszon, ami nekem/szerintem teljesen rendben van)

öszinten: nekem ilyen kapcsan nagyob a bizalmam A-ban, mint Hu-ban, hogy erre kisebb az esely. a kultura, a sok év miatt

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 553
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.07.27., szomb. 20:48

Aszpirin írta:
2019.07.27., szomb. 19:01
Magyarországon is nyugodtan betérhetsz, legfeljebb ha félsz, nézd meg, mit írnak a helyről a googlemaps-en, ha lehúzós a hely, tuti, hogy észreveszed. Az extraprofit fogalmat én - bocs, de - nem tudom értelmezni. Ez az én hibám.
Hú, hányszor volt már az értékelések miatti étteremválasztás csalódás... Ne is olyan régen öten ültünk be egy helyre Szigligeten, 4,6-os az "értékelése" a helynek. Ötfélét rendeltünk. Ha jól emlékszem négyen voltunk szomorúak.

Extra profit: nem nehéz kitalálni ;-)
Amikor az elsődleges cél a profit, annyira, hogy az extra profit miatt (több maradjon) bármin spórolnak (alapanyagok, a hely tisztasága, berendezés, stb.) Ilyenkor ülsz egy szutykos étteremben, megeszed csorba tányérból a gyanús kaját, aztán a WC-t inkább ki is hagyod.
Na ha ilyen helyre tévedtél, ott az extra (normális, egészséges feletti) profit a cél, ami mindig valaminek a rovására megy.

Avatar
Aszpirin
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1927
Csatlakozott: 2018.04.06., pén. 21:30
Értékelés: 884
Tartózkodási hely: Szár
Kapcsolat:

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Aszpirin » 2019.07.27., szomb. 19:01

avl2 írta:
2019.07.27., szomb. 17:10
Aszpirin írta:
2019.07.27., szomb. 12:50
...De az, hogy itthon a hasonlóan jó vendéglátás nagyon ritka, azt kérlek ne állítsátok,...
csak a nyelvtani alak miatt, nem komoly, en nem veszem/vettem magamra: többes szamot irtal, akkor kik azok ? ;)

en mondjuk Mo.-on nem is keresem az ilyen helyeket, A-ban sem keresem, de ott "rászorulok", hogy hegyi tura utan betérjek valahova. ...és ha betérek az esetek igen döntö részében rendben levö szamomra (!!! izles es elvaras mindenkinek mas) az ar es szolgaltatas viszonya.
Mo.-on nem erzem ezt igy, de nincs igazan tapasztalatom az utobbi evekben, mert "félek" kiprobalni.
nem tudom mennyire megalapozott, de Mo.-on inkabb van "extraprofitra" hajtanak érzetem.

siman lehet, hogy ez nem általanos - nem csak az "extraprofit" a gyors meggazdagodasra hajtasra hanem egyeni izlesre vonatkoztatva is - az en igeny- es elvarasszintemhez (ár/minöseg/mennyiseg/hangulat) igy érzem, mas elvarasszinthez siman lehet egy Hütte tragikus, sok magyar hely meg szuper. ...ahova en be sem mennék, ha fizetnek sem !
Én greenbio hozzászólására reagáltam először, de a többesszámot Te állítottad be :)
Magyarországon is nyugodtan betérhetsz, legfeljebb ha félsz, nézd meg, mit írnak a helyről a googlemaps-en, ha lehúzós a hely, tuti, hogy észreveszed. Az extraprofit fogalmat én - bocs, de - nem tudom értelmezni. Ez az én hibám.

Ausztriában én is mászkáltam a hegyekben eleget, és ismerem a hütte-felhozatalt, ami szinte mindenhol ugyanaz - de azért akadnak/akadtak gyöngyszemek is. Egy rossz szót nem írtam az osztrák vendéglátásról, csak a magyart védtem az igaztalan és igazságtalan összehasonlítástól, mindezt úgy, hogy SEMMILYEN érdekeltségem nincs a vendéglátóiparban. Ja, azért tedd a szívedre a kezed: egy kiadós mászás után betérsz egy hüttébe, ahol meleg kaja van - nagyjábol mindegy, hogy mi az, eszméletlen jól fog esni, ez a természet ereje ☺︎
Ha még gyors is a hüttében a kiszolgálás - és általában az - akkor komolyan elhiszed, hogy akkor állnak neki ott kiklopfolni, panírozni a húst? Ugyanúgy bedobják a sütőbe a fagyasztott félkész panírozott husikát.

Egyébkként nem szorosan ehhez, csak megjegyezném: elég érdekes a hütték fenntartása Ausztriában, 99%-uk az ÖAV tulajdonában van, amely a tgasági díjakból és az éjszakázások árából tartja fenn (én is tag vagyok, lehet, hogy Te is) a konyhabiznisz viszont teljesen a hüttenwirt-nek megy, aki cserében családostól a menedékház teljeskörű működtetéséért felel. Az egyesületi tagsági bevétel pedig óriási Ausztriában, ebből tartják karban a túraösvényeket és a menedékházakat (hüttéket).
Ezt csak érdekességként írtam le, mielőtt valaki azt hinné, hogy itt valami egyszerű kis családi vállalkozás a hüttefenntartás, hát nem, egy komplex rendszer része, amine Ausztriában nagy hagyománya van. De ez azt hiszem közismert. A rendszer egész jól működik, és rengeteg magyar tagja is van az egyesületnek.

Ha viszont igazán jó hüttekosztot akarsz látni/kóstolni, akkor irány a Dolomitok (Dél-Tirol, Olaszország), ahol olyan összkomfortos hütték vannak 3000m körüli magasságban, és olyan háromfogásos hegymászómenüket szolgálnak fel, hogy csak nézel... Csak éppen az sem olcsó, bár elfogadják az ÖAV-tagkártyát ott is, és kapsz rá némi kedvezményt.
  • Thorens 206 + Goldring 2200 + Pointe Record TS Sig. | Linn Unidisk 1.1 | Mac + Audirvana + Wadia 121 —> PrimaLuna ProLogue Premium —> Audio Physic Classic 10
  • Oppo 203 | AppleTV 4K —> Marantz SR6013 —> LG OLED B7 | Zensor7 + Ikon Vokal2Mk2 + Zensor1 + Alteco C1 + BK Electronics DoubleGem

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9775
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2982
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.07.27., szomb. 17:21

Leírom még egyszer, mert úgy látom nem ment át, vagy nem olvastátok el, nem tudom...
Az ételek minőségére gondoltam, nem a szmokingos környezetre. Konkrétan van parti strandbüfé, ahol fecskések között állsz sorba a megrendelt ételedre, de megéri rá várni. Nem csak fine dining van itthon, csak tájékozódni kell.
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
avl2
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 3242
Csatlakozott: 2007.08.23., csüt. 14:50
Értékelés: 638

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: avl2 » 2019.07.27., szomb. 17:14

Vasti írta:
2019.07.27., szomb. 14:17
Vinkler írta:
2019.07.27., szomb. 13:15
A Balaton környéke, pedig végképp elkényeztet. Annyi 5+*-os hely van, hogy reggelig sorolhatnám! ;peace;
...már csak az öltözködése miatt sem
Meg tipikusan azért az öttagú család nem ott vacsorázik, már csak az árak miatt sem ;-)
Az igazi az, amikor a csillagtalan kis valamiben eszik az ember olcsón jót, és ha rövid gatyában, túracipőben meg átizzadt pólóban tér be, akkor sem nézik ki ;-)
igy érzem én is.

már a "szemelyzet" viselkedese is nekem egy "egyszerü Hütteben" (es nem egy menö apre ski helyen !!!) sokkal kellemesebb, mint egy "átlagos" pincer egy "menö" helyen"

de mint irtam: mások az elvarasok, igenyek. A-ban sem mennek egy "menö" helyre, elönyben reszesitem az egyszerüt. nem csak kajaban, evöhelyen.

Avatar
avl2
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 3242
Csatlakozott: 2007.08.23., csüt. 14:50
Értékelés: 638

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: avl2 » 2019.07.27., szomb. 17:10

Aszpirin írta:
2019.07.27., szomb. 12:50
...De az, hogy itthon a hasonlóan jó vendéglátás nagyon ritka, azt kérlek ne állítsátok,...
csak a nyelvtani alak miatt, nem komoly, en nem veszem/vettem magamra: többes szamot irtal, akkor kik azok ? ;)

en mondjuk Mo.-on nem is keresem az ilyen helyeket, A-ban sem keresem, de ott "rászorulok", hogy hegyi tura utan betérjek valahova. ...és ha betérek az esetek igen döntö részében rendben levö szamomra (!!! izles es elvaras mindenkinek mas) az ar es szolgaltatas viszonya.
Mo.-on nem erzem ezt igy, de nincs igazan tapasztalatom az utobbi evekben, mert "félek" kiprobalni.
nem tudom mennyire megalapozott, de Mo.-on inkabb van "extraprofitra" hajtanak érzetem.

siman lehet, hogy ez nem általanos - nem csak az "extraprofit" a gyors meggazdagodasra hajtasra hanem egyeni izlesre vonatkoztatva is - az en igeny- es elvarasszintemhez (ár/minöseg/mennyiseg/hangulat) igy érzem, mas elvarasszinthez siman lehet egy Hütte tragikus, sok magyar hely meg szuper. ...ahova en be sem mennék, ha fizetnek sem !

Online
Avatar
ZolaBA
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1028
Csatlakozott: 2006.10.31., kedd 09:10
Értékelés: 502
Tartózkodási hely: Pilisvörösvár

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: ZolaBA » 2019.07.27., szomb. 15:18

Aszpirin írta:
2019.07.27., szomb. 12:50
De az, hogy itthon a hasonlóan jó vendéglátás nagyon ritka, azt kérlek ne állítsátok, mert nettó hazugság, és igazságtalan is. Szerintem :D
Épp egy hét Ausztria/Tirol nyaralásból jövünk haza (még 360km) és az a téma, hogy de jó lesz este a magyar étterem :D
Rövid az élet ... egyél sok palacsintát!

Avatar
Aszpirin
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1927
Csatlakozott: 2018.04.06., pén. 21:30
Értékelés: 884
Tartózkodási hely: Szár
Kapcsolat:

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Aszpirin » 2019.07.27., szomb. 14:24

Vasti írta:
2019.07.27., szomb. 14:13
Te ezt írtad:
Aszpirin írta:
2019.07.27., szomb. 12:50
De az, hogy itthon a hasonlóan jó vendéglátás nagyon ritka, azt kérlek ne állítsátok, mert nettó hazugság, és igazságtalan is.
Mert én ezt írtam: "Természetesen vannak otthon is jó éttermek"

Khm... ;-)
Ja, mert magadra vetted (vajon miért?), pedig azoknak szántam, akik pl. greenbio alábbi megjegyzésével értenek egyet (olvass vissza, pontosan idézek):
egyszóval olyan minőségű szolgáltatás MINDENHOL, amit itthon nagyon ritka...
  • Thorens 206 + Goldring 2200 + Pointe Record TS Sig. | Linn Unidisk 1.1 | Mac + Audirvana + Wadia 121 —> PrimaLuna ProLogue Premium —> Audio Physic Classic 10
  • Oppo 203 | AppleTV 4K —> Marantz SR6013 —> LG OLED B7 | Zensor7 + Ikon Vokal2Mk2 + Zensor1 + Alteco C1 + BK Electronics DoubleGem

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9775
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2982
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.07.27., szomb. 14:23

Vasti írta:
2019.07.27., szomb. 14:17
Vinkler írta:
2019.07.27., szomb. 13:15
A Balaton környéke, pedig végképp elkényeztet. Annyi 5+*-os hely van, hogy reggelig sorolhatnám! ;peace;
Csak miután az ember felmászott valahová nézelődni (pl. egy kisebb hegyre ;-) , meg mászkált erre-arra, nem igazán 5+*-os étterembe szokott betérni, már csak az öltözködése miatt sem

Meg tipikusan azért az öttagú család nem ott vacsorázik, már csak az árak miatt sem ;-)

Az igazi az, amikor a csillagtalan kis valamiben eszik az ember olcsón jót, és ha rövid gatyában, túracipőben meg átizzadt pólóban tér be, akkor sem nézik ki ;-)
Én az ételre gondoltam, nem a hely nívójára. Van köztük nem egy, ami egy parti pléhbódé. Csak utána kell olvasni picit. ;) És tényleg érdemes!
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 553
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.07.27., szomb. 14:17

Vinkler írta:
2019.07.27., szomb. 13:15
A Balaton környéke, pedig végképp elkényeztet. Annyi 5+*-os hely van, hogy reggelig sorolhatnám! ;peace;
Csak miután az ember felmászott valahová nézelődni (pl. egy kisebb hegyre ;-) , meg mászkált erre-arra, nem igazán 5+*-os étterembe szokott betérni, már csak az öltözködése miatt sem

Meg tipikusan azért az öttagú család nem ott vacsorázik, már csak az árak miatt sem ;-)

Az igazi az, amikor a csillagtalan kis valamiben eszik az ember olcsón jót, és ha rövid gatyában, túracipőben meg átizzadt pólóban tér be, akkor sem nézik ki ;-)

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 553
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.07.27., szomb. 14:13

Te ezt írtad:
Aszpirin írta:
2019.07.27., szomb. 12:50
De az, hogy itthon a hasonlóan jó vendéglátás nagyon ritka, azt kérlek ne állítsátok, mert nettó hazugság, és igazságtalan is.
Mert én ezt írtam: "Természetesen vannak otthon is jó éttermek"

Khm... ;-)

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9775
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2982
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.07.27., szomb. 13:15

A Balaton környéke, pedig végképp elkényeztet. Annyi 5+*-os hely van, hogy reggelig sorolhatnám! ;peace;
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Aszpirin
Törzsvendég
Törzsvendég
Hozzászólások: 1927
Csatlakozott: 2018.04.06., pén. 21:30
Értékelés: 884
Tartózkodási hely: Szár
Kapcsolat:

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Aszpirin » 2019.07.27., szomb. 12:50

Itt nincsenek mindenre érvényes tények, csak egyéni tapasztalatok. Amit Te tapasztaltál, az számodra esetleg tény, amit meg én, azz meg számomra az. Ha én mást tapasztaltam, attól még van jogom Neked ellentmondani, de ezért írom oda, hogy "szerintem".
Ti, aki kint laktok, dicsőítsétek csak az osztrák vendéglátást, van alapja. Én is szeretem Ausztriát, szeretek ott lenni, családias kis helyen enni (akár hüttében is, amelyeket tipikusan mindenfelé egy család kezel, bár nem az övék, hanem az ÖAV-é, én is sorolhatnék jó párat, olyant is nem egyet, ahol ez a család azért alkalmaz még külföldieket a konyhán, ami rendben is van).
De az, hogy itthon a hasonlóan jó vendéglátás nagyon ritka, azt kérlek ne állítsátok, mert nettó hazugság, és igazságtalan is. Szerintem :D
Részemről ez volt a témában az utolsó hozzászólás, mert az álláspontunk úgysem fog közeledni.
  • Thorens 206 + Goldring 2200 + Pointe Record TS Sig. | Linn Unidisk 1.1 | Mac + Audirvana + Wadia 121 —> PrimaLuna ProLogue Premium —> Audio Physic Classic 10
  • Oppo 203 | AppleTV 4K —> Marantz SR6013 —> LG OLED B7 | Zensor7 + Ikon Vokal2Mk2 + Zensor1 + Alteco C1 + BK Electronics DoubleGem

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 553
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.07.27., szomb. 12:39

Ja, a következő étterem, ahová otthon elmegyünk (nem rántott husit enni ;-) , az Keszthelyen a Los Amigos. Állítólag jó.

De addig egy hét nyaralás, és - ismét nem rántott hús, hanem tengeri vackok ezerrel ;-)

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 553
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.07.27., szomb. 12:36

avl2, ez az: más a "voltam már Ausztriában" , és más az, amikor valaki élt is itt, és kicsit jobban belelát, megszokta, esetleg be is illeszkedett valamennyire.

Ja, persze itt sem minden jobb, nincs kolbászból a kerítés (mert sokszor nincs is ;-)
Van, aki kijön, és utálja őket, mindent az otthonihoz hasonlítgat, annak egy szenvedés és állandó feszültség az élet.
Aztán van, aki felfogja, hogy ő jött ide, és ez az ország ilyen, ezek az emberek ilyenek (ez nem csak Ausztriára igaz, hanem minden esetben, ha az ember idegenbe téved - és az osztrákok azért eléggé olyanok, mint magyarok) , a jó oldalát nézi a dolgoknak, a szép tájakat (tudom, otthon is vannak, de azt már megszokta az ember ;-) , az egyszerű hagyományos élteleket, hogy népviseletben vonulnak az utcán a legkisebb ünnepen, vagy a misére akár, emellett meg szerintem barátságosak, kedvesek (tudnak lenni, ha akarnak valakivel ;-)

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 553
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.07.27., szomb. 12:28

Aszpirin, az olyan helyek, ahol általában enni szoktunk, eléggé családi vállalkozások. Pl. apuka a konyhában, anyuka felszolgál, sőt a legutóbb itt a városunkban anyuka beszélgetett a barátnőjével, apuka meg felszolgált és főzött ;-)

Ezeknek a kicsi, hagyományos, nem nagy forgalmú éttermek a stabil vendégkörrel (napi menü, plusz akik ezen kívül betérnek) ilyen konstrukcióban (az épület talán már a szülőké, vagy nagyszülőké volt, és csak a kettejük megélhetését kell kitermelni) nem nagyon van mitől félniük.

Náluk konkrétan egy fél oldal az étlap, meg még egy fél oldal a konyhafőnök ajánlata - na jó, mellé még a leves, meg a saláta ;-)

(A napi menü egy külön téma, fel sem hozom: nálunk most már 1200-1300 forint egy adag kb. semmi, itt igaz, hogy 7-8€, de a gusztusos vegyes mindenféle saláta, amivel egy leveses tányért púposra raknak, már magában elég lenne ebédre. És akkor még vegyük hozzá, hogy itt a 7-8€ kevesebb, mint otthon az 1200-1300 forint.)

A fogalmas helyeken lévő, pörgős, mindent áruló ;-) éttermek persze mások, tényleg sok a külföldi személyzet, főleg a magyar. Vegyes a kép: vannak nagyon kedvesek, és van, amelyiket hallom, hogy magyarul szidja magában a vendéget, hogyrohaggyámetteszemét, ő meg hallja, hogy magyarul beszélünk, de csak németül szól hozzánk... Általában a kis étterem osztrák pincérje állati kedves, és a pörgős hely pincérje kevésbé :-( Talán ezért is szeretem a kis helyeket.

Ja, kevesebbel beérik a kelet-európai dolgozók: milyen téren? Ez már nagyon nem ide tartozik, de itt kollektív szerződés van, kvázi bértábla szakmánként, az a kiindulási alap akár helyi ősosztrák, akár hottentotta a jelentkező, aztán lehet ettől (felfelé) eltérni, a képességek, szimpátia, lehetőségek alapján. Én is pont annyiért végzem ugyanazt a melót, mint az osztrák kollégák, mert az nem úgy van ám, hogy ő nyugati, 2200 nettó, én meg keletről jöttem, nekem elég lesz 1300 is ;-)

A mekkora tó, mennyi látogató dologhoz inkább nem is fűzök semmit - túl sok volt a "szerintem" az írásodban, és a tényekkel nehéz vitába szállni ;-)

Avatar
avl2
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 3242
Csatlakozott: 2007.08.23., csüt. 14:50
Értékelés: 638

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Hozzászólás Szerző: avl2 » 2019.07.27., szomb. 12:12

Vasti írta:
2019.07.27., szomb. 11:32
...az egyszerű és friss dolgokat
...A libamájjal töltött sous-vide marhanyak konfitált hagymával, szarvasgombával és paszternákhabbal lehet, hogy nem fogyna annyira errefelé a legtöbb étteremben, mint a hagyományos ételek..
nagyon egyetertek
(10+ evet eltem A-ban, Grazban, 1 evet Becsben, 1 evet Steyr-ben, 20+-szor nyaraltam mar ott), beirasod adta a vegsö lökest, hogy beirjam:

Maltatal-ban Gmünderhütte-ben Käsespätzle-t kérünk mindig. Kicsit várni kell - nem melyhütöböl mikrozott cucc; ezt a varast valakik sokallhatják -, de nekünk/szerintem megéri, több évben, evente többször voltam náluk.

..persze megemlithetem Sennes Hütte-t is Südtirolban.

de ezek reszben izles kerdesei is; kinek az egyszerü, de nagyszerü, hagyomanyosabb kinek a különleges, "menö", "divatos" a szimpatikusabb, kedvesebb

http://www.gmuenderhuette.at/
https://www.sennes.com/

Válasz küldése

Vissza: “Gasztro”