Figyelem: a szabályzat 2021.10.01.-ei hatállyal módosult a 6.2.1-es eredetiségre vonatkozó kiegészítéssel. Kérjük mindenki figyelmesen olvassa el és ennek értelmében hirdessen.
A 6.8.3.1 - es pont alapján az adás vételi részen a "pü ment" és "válasz ment" jellegű hozzászólásokat továbbra is törölni fogjuk, csakúgy mint a hely / posta adatok és ár nélkül feladott hirdetéseket.
Sütés-főzés
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
Így javítva már nem vicces...
Amúgy köszi a sok hasznos tanácsért!
Nincs mit.
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Sütés-főzés
Ez meleg helyzet...
Így javítva már nem vicces...
Amúgy köszi a sok hasznos tanácsért!
Sütés-főzés
Ne nyulj hozzá, amíg szép narancs színben nem pompázik, aztán túrd szét egyenletesen és kezdődhet a móka.Ez meleg helyzet...
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
kezdö faszenes grillezönek milyen anyagot javasoltok egetni ? hol lehet jo aron hozzajutni ?
sima faszen ?
tüzifa ?
gyujtani ?
..szabad tüzön sütögettem mar, ott tüzifa illetve szaraz, vekonyabb, vastagabb gallyak voltak a gyujtast segitök es höadók.
Sima faszén, nem brikett. Vegyél gyújtófolyadékot, azzal óvatosan locsold meg, várj 1-2 percet, aztán gyújtsd be. Ne nyulj hozzá, amíg szép narancs színben nem pompázik, aztán túrd szét egyenletesen és kezdődhet a móka.Javaslom a faszén begyújtó kéményt, jutúbon megtalálod, hogyan kell használni.
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Sütés-főzés
kezdö faszenes grillezönek milyen anyagot javasoltok egetni ? hol lehet jo aron hozzajutni ?
sima faszen ?
tüzifa ?
gyujtani ?
..szabad tüzön sütögettem mar, ott tüzifa illetve szaraz, vekonyabb, vastagabb gallyak voltak a gyujtast segitök es höadók.
Sütés-főzés
Jó étvágyat mindenkinek!
Nálunk ma ez volt az ebéd, amit - szégyen ide, szégyen oda - nem én készítettem
Tepsis tarja
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
Szolid, 40 dekás rostélyos.
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Sütés-főzés
Sous vide módon (vákumozott fóliába zárt, kis hőfokú <60-90 fok Celsius>, lassú előfőzés) előkészített sült húsokat, bbq húsokat, steak-eket, zöldségeket, köreteket készített itt valaki?
Én nem - de egy haverom ilyenekkel szokott kényeztetni, mikor hozzájuk megyünk (náluk ő főz, nem a Zasszony... + járt is valami főzőiskolába rendesen).
Ha érdekel, összehozlak vele (írj privátban).
2.0: PIONEER SC-LX90 vég: DBX BX-3 PHILIPS CD614 VIBAVOICE GEMINI 1000
TÜŰ Bendegúz
5.2: PIONEER SC-LX90 + BDP-440 + DV-717 - OPPO BDP-103EU
PANASONIC DP-UB 9004EGK - DUNE HD ULTRA 4K + HD DUO
vég: SHERWOOD AM-9080 LG 86UN85006LA UHD 4K
TÜŰ 3.0, ARCUS AS EFFECT DIPOLE CANTON AS50SC SONY SA-WM500
TÜŰ Bendegúz
5.2: PIONEER SC-LX90 + BDP-440 + DV-717 - OPPO BDP-103EU
PANASONIC DP-UB 9004EGK - DUNE HD ULTRA 4K + HD DUO
vég: SHERWOOD AM-9080 LG 86UN85006LA UHD 4K
TÜŰ 3.0, ARCUS AS EFFECT DIPOLE CANTON AS50SC SONY SA-WM500
Sütés-főzés
Sous vide módon (vákumozott fóliába zárt, kis hőfokú <60-90 fok Celsius>, lassú előfőzés) előkészített sült húsokat, bbq húsokat, steak-eket, zöldségeket, köreteket készített itt valaki?
Sütés-főzés
Idei első bbq dagadó, isteni lett.
IMG_2002.JPG
Ez baromi jól néz ki.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
Névnapi szűzpecsenye.
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
Idei első bbq dagadó, isteni lett.
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Sütés-főzés
Biztos sokaknak megvolt, de nálunk már 12.23-án
Jól néznek ki a kaják.
Mi minden évben 23-án étteremben kajálunk, mert ekkor van a házassági évfordulónk.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Sütés-főzés
Biztos sokaknak megvolt, de nálunk már 12.23-án
Asszonnyal megtartottuk a Barátok köztöt, avagy a Karácsonyt megelőző IX. Kamaraerdei töltöttkáposzta partit.
3 féle fűszerezésű étket készítettünk, és öblögettünk rendesen.
A káposzta előtte 2 napot érett, valóban isteni volt (elfogultság nélkül), Ica Mama Húsboltja alapanyagaiból készült.
A hárdkór vendégek 1.30 után távoztak, sofőrszolgálattal persze
2.0: PIONEER SC-LX90 vég: DBX BX-3 PHILIPS CD614 VIBAVOICE GEMINI 1000
TÜŰ Bendegúz
5.2: PIONEER SC-LX90 + BDP-440 + DV-717 - OPPO BDP-103EU
PANASONIC DP-UB 9004EGK - DUNE HD ULTRA 4K + HD DUO
vég: SHERWOOD AM-9080 LG 86UN85006LA UHD 4K
TÜŰ 3.0, ARCUS AS EFFECT DIPOLE CANTON AS50SC SONY SA-WM500
TÜŰ Bendegúz
5.2: PIONEER SC-LX90 + BDP-440 + DV-717 - OPPO BDP-103EU
PANASONIC DP-UB 9004EGK - DUNE HD ULTRA 4K + HD DUO
vég: SHERWOOD AM-9080 LG 86UN85006LA UHD 4K
TÜŰ 3.0, ARCUS AS EFFECT DIPOLE CANTON AS50SC SONY SA-WM500
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
Egy lightos ebéd.
Tonhalsteak, sali, burgonyachips.
fotó.JPG
Szupi!A saláta csak madársaláta volt?
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
Bocsánat, hogy beleamatőrködök ;-)
Itt mindenféle erősen fűszerezett húsokat látok a faszénen, tárcsán, akármin.
Régebben én is próbálgattam mindenféle bolti és házi fűszerezést, pácolást: de ami egy ideje a kedvencem, az a natúr husi!
Csak só, és mehet a faszénre. Nagyon finom! Átjárja a füst, és ez a fűszer, a sóval kiegészítve: hús íze marad.
A steakre én is csak sót teszek.
Minden másra kell a fűszer, szerintem.
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
- Vasti
- Fórumlakó
- Hozzászólások: 746
- Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
- Értékelés: 272
- Tartózkodási hely: Ausztria
Sütés-főzés
Bocsánat, hogy beleamatőrködök ;-)
Itt mindenféle erősen fűszerezett húsokat látok a faszénen, tárcsán, akármin.
Régebben én is próbálgattam mindenféle bolti és házi fűszerezést, pácolást: de ami egy ideje a kedvencem, az a natúr husi!
Csak só, és mehet a faszénre. Nagyon finom! Átjárja a füst, és ez a fűszer, a sóval kiegészítve: hús íze marad.
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
A betyárját de jól néz ki.Ez lett:
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Sütés-főzés
Mai dagadó elindult az útjára...
image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
Ezt a fűszert használtam:
image.jpg
A betyárját de jól néz ki.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
- Vinkler
- Kiemelt Moderátor
- Hozzászólások: 10924
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 5283
- Tartózkodási hely: Szentendre
Sütés-főzés
Mai dagadó elindult az útjára...
Ezt a fűszert használtam:
Apple / Linn / Parasound / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Sütés-főzés
Lilaliba
Sütés-főzés
"Az orgona egy könnyű hangszer: a megfelelő billentyűt a megfelelő időben kell lenyomni,és a hangszer magától játszik." /Bach/
- elektrorudi
- V.I.P.
- Hozzászólások: 747
- Csatlakozott: 2010.02.15., hétf. 20:42
- Értékelés: 150
Sütés-főzés
Fogyókúrázom.
Uzsonnára csak egy almát hozott a feleségem a kertből....
- elektrorudi
- V.I.P.
- Hozzászólások: 747
- Csatlakozott: 2010.02.15., hétf. 20:42
- Értékelés: 150
Sütés-főzés
Bográcsozás a gázon. Két héttel ez előtt, amikor kint szakadt az eső, de vendégek viszont már megjöttek.
Pillanatkép: a zöldek hozzáadása után, de a vörösbor előtt a marhapörkölt.
A képen nem látszik, de ez egy 16 literes bogrács...
- fodesz
- V.I.P.
- Hozzászólások: 8160
- Csatlakozott: 2010.12.26., vas. 23:29
- Értékelés: 5164
- Tartózkodási hely: Magyarország
Sütés-főzés
Feleségem falusi burgonyás tekercse,sajttal-sonkával töltve+reszelt sajttal szórva a tetején. Vasárnap délután egy filmhez is első osztályú "nasi"