Sütés-főzés

[avl2]

lehet / biztos: a profiknak es amatöröknek mas az igenyük (lattunk mar ilyet masban is, pl. ABS :-)

en hasznalom az allithatosagat, az alatta levö meleg(röl gondoltam) függvenyeben es annak függvenyeben is, hogy mennyire vagyunk mar türelmetlenek illetve akkor is, ha mar csak melegebben tartas a cel. a vegen en gyakran piritgatok kenyeret is rajta, ott is: ha messzebb teszem kisebb az eselye, hogy szénné ég

[Vinkler]

Mondjatok már nekem egy példt, hogy miért. Kb. 25 éve grillezek, egyszer volt valamikor régen egy állítható sütőm. Végül belőttem egy fix magasságra és utána soha nem állítottam rajta. Azóta sem volt szükségem az állítási lehetőségre.

[Vinkler]

tudod állítani a rács magasságát, vagy ezen fix?

Fix.
Semmi értelme az állítható magasságú rácsnak szerintem.

miért nincs szerinted?

Miért van szerinted?

[greenbio]

Első sütés! Milyen legyen?!

tudod állítani a rács magasságát, vagy ezen fix?

Fix.
Semmi értelme az állítható magasságú rácsnak szerintem.

miért nincs szerinted?

[Vinkler]

Nagyon tiszta az a rács, nem is emlékszek mikor láttam ilyet utoljára
Sok ízletes husit

Első sütés! Milyen legyen?!

tudod állítani a rács magasságát, vagy ezen fix?

Fix.
Semmi értelme az állítható magasságú rácsnak szerintem.

[greenbio]

Nagyon tiszta az a rács, nem is emlékszek mikor láttam ilyet utoljára
Sok ízletes husit

Első sütés! Milyen legyen?!

tudod állítani a rács magasságát, vagy ezen fix?

[Vinkler]

Nagyon tiszta az a rács, nem is emlékszek mikor láttam ilyet utoljára
Sok ízletes husit

Első sütés! Milyen legyen?!

[AAttila]

Nagyon tiszta az a rács, nem is emlékszek mikor láttam ilyet utoljára
Sok ízletes husit

[Vinkler]

Felavatás.

14E56141-A80E-4AFE-889A-9C474941060C.jpeg (677.66 KiB) Megtekintve 585 alkalommal

8EE463D8-9C41-4D6E-BB88-32EA14F0F676.jpeg (431.59 KiB) Megtekintve 585 alkalommal

83ED3DA6-E9F1-4AEB-91A1-1BFA43D68606.jpeg (165.91 KiB) Megtekintve 585 alkalommal

B1AED395-5060-4E50-BCF2-8CB0A07B53A7.jpeg (186.29 KiB) Megtekintve 585 alkalommal

86DB4A6F-594D-4C13-A304-1CE03D7A3FA0.jpeg (152.81 KiB) Megtekintve 585 alkalommal

[AAttila]

Vagy inkább Darth Weber

[Vinkler]

R2D2 in da house!

415C030F-D472-4CD5-ACBD-E881A1819E55.jpeg (2.79 MiB) Megtekintve 592 alkalommal

[irishcream]

Foschwagent soha!

és ez ?

1499700962_147143.jpg (126.82 KiB) Megtekintve 649 alkalommal

[irishcream]

Nem olcsó, viszont jó drága. Mit tud ez 100 rongyért amit egy 30 rongyos nem?

Most komoly? Nézd meg. Ok, a nevet is meg kell fizetni sajnos, de itt szerencsére kalsz is valamit.
Szóval: jó tervezés, megfelelő kialakitás, jó légáramlatok tudnak kialakulni a sütőn belül, elég precíz hőszabályozással. Kellően vastag és minőségi anyaghasználat. Rengeteg értelmes, használható kiegészítő. Hirtelen kb. ennyi.
Egyébkent nem vészes az ára, ha megnezed a többit, a kamadokról nem is beszélek. Ott siman elkölthetsz 5-800k-t.

.......egy ilyen ?......

D3zRIJZWwAA3Cs_.jpg (58.88 KiB) Megtekintve 766 alkalommal

[Vinkler]

Nem olcsó, viszont jó drága. Mit tud ez 100 rongyért amit egy 30 rongyos nem?

Most komoly? Nézd meg. Ok, a nevet is meg kell fizetni sajnos, de itt szerencsére kalsz is valamit.
Szóval: jó tervezés, megfelelő kialakitás, jó légáramlatok tudnak kialakulni a sütőn belül, elég precíz hőszabályozással. Kellően vastag és minőségi anyaghasználat. Rengeteg értelmes, használható kiegészítő. Hirtelen kb. ennyi.
Egyébkent nem vészes az ára, ha megnezed a többit, a kamadokról nem is beszélek. Ott siman elkölthetsz 5-800k-t.

[Vinkler]

Én is egy 15000 forintos sütővel húztam 15 évig. Szétrohadt. Nem egy bonyolult szerkezetek ezek, mos sem fogok drágát venni.

Én a termeket néztem annó. Akkor még volt Baumax, talán ott vettem. Tizenéve is kb 60k volt. Ami megfogott az a mérete és a megfelelő anyagvastagság, jó rácsanyag. Valami osztrák cucc. Mára ezek kikoptak, vagy neves gyártó jó termékei vannak, vagy noname kínai semmire sem használható. Az tuti, hogy Weber mater touch 57 cm-es lesz, kérdés, hogy melyik.

[Vinkler]

Vinkler, te milyen sütőt használsz?

Egy noname tizenéves cucc. Most szeretnék újat venni.

[kökény]

Vinkler, te milyen sütőt használsz?

[Vinkler]

Húsvéti sonka és mellé pici extra.

3C30127D-C332-4E2F-8BF2-969B95DAC809.jpeg (2.32 MiB) Megtekintve 918 alkalommal

3C30127D-C332-4E2F-8BF2-969B95DAC809.jpeg (2.32 MiB) Megtekintve 918 alkalommal

[Vasti]

Az nem saját márkás!

Ja, benéztem: a METRO-t nem látogatom ;-)

[Vinkler]

Nekem pont az a bajom a faszénnel (régebben csak azt vettem) , hogy sokszor csak por van a zsákban :-( Szívás, amikor kezdődne a buli, és kiderül, hogy nincs mivel sütni ;-) Bár általában több is van otthon, azért nagy katasztrófa nem szokott lenni ;-)

Amilyen hülye vagyok, ez a zsáktapizás eszembe sem jutott! Pedig logikus ;-) Na elmegyek az OBI-ba, éppen mintha lett volna Weber is akciósan, meg akkor a saját márkást is meglesem.

Üdv: Vasti

Az nem saját márkás!

[Vasti]

Nekem pont az a bajom a faszénnel (régebben csak azt vettem) , hogy sokszor csak por van a zsákban :-( Szívás, amikor kezdődne a buli, és kiderül, hogy nincs mivel sütni ;-) Bár általában több is van otthon, azért nagy katasztrófa nem szokott lenni ;-)

Amilyen hülye vagyok, ez a zsáktapizás eszembe sem jutott! Pedig logikus ;-) Na elmegyek az OBI-ba, éppen mintha lett volna Weber is akciósan, meg akkor a saját márkást is meglesem.

Üdv: Vasti

[Vinkler]

Vinkler, a Paris-Roubaix-t nem köszöntöd valami különleges sütéssel?

Előtte bepácoltam a tarját, ha vége, akkor begyújtom a szenet és mehet a sütés. Addig sörözes és Roubaix! A legjobb egynapos!

[AAttila]

Vinkler, a Paris-Roubaix-t nem köszöntöd valami különleges sütéssel?

[Vinkler]

A grillrácsot hogyan tisztítjátok?

Minden grillezés megkezdése előtt a faszénen tartom és pár perc múlva, amikor átforrósodott, akkor egy drótkefével (erre való hosszú nyelű) átpucolom. Egy idő után kialakul rajta egy fekete réteg, amire nem tapad az étel.
Aztán pár havonta hideg zsíroldóval lepucolom az egészet, de kell utána pár sütés, mire visszakapja azt a felületet, amin jó dolgozni.

[Elmo]

A grillrácsot hogyan tisztítjátok?