Oldal: 1 / 11

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.02.07., szer. 17:49
Szerző: Tctronic
tamagaba írta:
2024.01.31., szer. 07:39
Tegnap este a Galileo c. műsorban a Max4-en pont a Nápolyi pizzáról volt szó.
Egy olasz fazon új tésztareceptet talált ki. Érdekes volt és biztos finom lehet.
Ebben az évben észak Olaszország lesz az uticél nyaraláshoz. Igaz Nápoly lent van, de gondolom azon a vidéken is lehet jó pizzát enni.
Láttam én is. Pár éve voltunk feleségemmel egy hosszabb hétvégére Rómában (+Vatikánban). Feleségem tészta rajongó én inkább pizza. Mindig ott ettünk emerre jártunk és megéheztünk, nem néztünk utána az éttermeknek. Mindenhol hibátlan volt. Egy helyen egy kifejezetten nem turistáknak, hanem a helyi "törzsközönségnek" az éttermébe keveredtünk. Olyannyira, hogy a legtöbb törzsvendégnek már saját asztala és saját megnyitott üveg bora is volt (amit előző nap hagyott meg). Na ez azért vitte a prímet, pedig baromi egyszerűnek nézett ki.
A másik, hogy a kávézókban - feleségem nagy kávés én ritkán kávézom- mindig egy pohár vörösbort kértem. Soha nem kérdezték meg, hogy milyet? Hoztak egy pohárral és érdekes mindenütt hibátlan volt.

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.02.07., szer. 16:14
Szerző: tamagaba
Hat Te írta:
2024.02.07., szer. 16:06
Most ettem harmadszor Mohácson egy olyan étteremben, ahova magamtól nem mentem volna be.
Ismerős hívott meg és kérdezte, hogy szeretem-e a halat.
Miután jeleztem, hogy én nagyon szeretem, de ritkán lehet jót enni mondta, hogy bízzak benne.
Az étterem neve nem sok jóval kecsegtetett: “Kishalász vendéglő és pizzéria” amikor egy vendéglő pizzériával van kombinálva általában egyik sem..
Az már bizakodásra adott okot, hogy vendéglátóm kérte, hogy pontosan érkezzek, mert az étel: HARCSAPAPRIKÁS (így nagy betűvel)frissen készül.
Életem legjobb halpaprikása, azért merem ezt mondani mert már 3 alkalommal ettem ott és mindig hibátlan volt.
Friss napi beszerzésű alapanyag, ruganyos és mégis puha hal.
Mást még nem kóstoltam, mert ritkán járok arra és még nem tudok elszakadni ettől a csodától..
Végig ettem a Duna-menti éttermeket, Szeged is jónéhányat, de nekem ez a csúcs..
Bejelentkezés ajánlott: https://kishalaszmohacs.hu/etlap/

IMG_4842.jpeg
Látom össze kell kapni magukat a budapesti éttermeknek

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.02.07., szer. 16:06
Szerző: Hat Te
Most ettem harmadszor Mohácson egy olyan étteremben, ahova magamtól nem mentem volna be.
Ismerős hívott meg és kérdezte, hogy szeretem-e a halat.
Miután jeleztem, hogy én nagyon szeretem, de ritkán lehet jót enni mondta, hogy bízzak benne.
Az étterem neve nem sok jóval kecsegtetett: “Kishalász vendéglő és pizzéria” amikor egy vendéglő pizzériával van kombinálva általában egyik sem..
Az már bizakodásra adott okot, hogy vendéglátóm kérte, hogy pontosan érkezzek, mert az étel: HARCSAPAPRIKÁS (így nagy betűvel)frissen készül.
Életem legjobb halpaprikása, azért merem ezt mondani mert már 3 alkalommal ettem ott és mindig hibátlan volt.
Friss napi beszerzésű alapanyag, ruganyos és mégis puha hal.
Mást még nem kóstoltam, mert ritkán járok arra és még nem tudok elszakadni ettől a csodától..
Végig ettem a Duna-menti éttermeket, Szeged is jónéhányat, de nekem ez a csúcs..
Bejelentkezés ajánlott: https://kishalaszmohacs.hu/etlap/
IMG_4842.jpeg

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.31., szer. 08:26
Szerző: Vasti
cables írta:
2024.01.30., kedd 22:06
Belga söröző https://mosselen.hu/
Az tényleg jó kis étterem.
Mi a korona idején voltunk ott egy Vígszínház-látogatás után, vidékiként nem lehetett üres gyomorral hazaindulni, és micsoda szerencse, pont ott van a szomszédban :-) A jó értékelések miatt asztalt foglaltam, erre kb. még 2-3 asztalnál ültek csak, mindenki "otthon maradt"...

Mi is öten voltunk, és mi is nagyon jókat ettünk! :-)

Egyébként nagyon bírom, amikor kirándulunk valahová, és már napokkal előtte bújom a Google Maps-et, keresem az éttermeket, olvasom az értékeléseket, próbálom kitalálni, hogy ha egy éttermet látogathatunk meg a környéken, akkor melyik legyen az?! ;-) Ez, meg a rendes parkoló keresése a fő feladatom ;-) A család sokszor ugrat, hogy csak a pocakomon jár az eszem, de aztán kevés kivételtől eltekintve ők is igen örülnek, amikor egy jó kis városnézés vagy akármi után, esetleg közben eszünk egy igazán jót, és nem csak valahol találomra valamit, mert azzal azért be lehet rendesen fürödni...

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.31., szer. 07:39
Szerző: tamagaba
Tegnap este a Galileo c. műsorban a Max4-en pont a Nápolyi pizzáról volt szó.
Egy olasz fazon új tésztareceptet talált ki. Érdekes volt és biztos finom lehet.
Ebben az évben észak Olaszország lesz az uticél nyaraláshoz. Igaz Nápoly lent van, de gondolom azon a vidéken is lehet jó pizzát enni.

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 22:06
Szerző: cables
Belga söröző https://mosselen.hu/

Öten ötfélét ettünk, és mindenki áradozott. Mondjuk nem olcsó...

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 19:32
Szerző: thxfan
Legyen még egy ajánló :D

Komoly szakácsmúlttal rendelkező testvérpár csinálja a helyet, friss, saját készítésű tészták:

https://cvekedli.hu/

A klasszik cvekedli és a katalán a kedvencünk innen.

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 18:44
Szerző: tamagaba
thxfan írta:
2024.01.30., kedd 18:42
Vinkler írta:
2024.01.30., kedd 11:42
A carbonara és a pizza kifejezetten jónak tűnik, csak tudni kell, h mit kell nézni rajta. :D
Az bizony ;peace; , helyben Nyiregyen is van agyon hájpolt nápolyi jellegű pizza, sőt, lassan minden pizzéria hirtelen nápolyi lett :D , de ez más világ volt. A carbonara is olyan, amilyennek lenni kell, pont kellően szaftos, szalonnazsíros és tojásos, parmezán is pont jó arányban, a tiszalöki sajt egy kis plusz bukét ad, talán még egy kicsit több borsot elbírt volna, de ez már tényleg csak szőrszálhasogatás.
Jóóvan elhiszem, de furán néz ki akkoris. Nincsrajta kóbász meg szalonna :D

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 18:42
Szerző: thxfan
Vinkler írta:
2024.01.30., kedd 11:42
A carbonara és a pizza kifejezetten jónak tűnik, csak tudni kell, h mit kell nézni rajta. :D
Az bizony ;peace; , helyben Nyiregyen is van agyon hájpolt nápolyi jellegű pizza, sőt, lassan minden pizzéria hirtelen nápolyi lett :D , de ez más világ volt. A carbonara is olyan, amilyennek lenni kell, pont kellően szaftos, szalonnazsíros és tojásos, parmezán is pont jó arányban, a tiszalöki sajt egy kis plusz bukét ad, talán még egy kicsit több borsot elbírt volna, de ez már tényleg csak szőrszálhasogatás.

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 18:34
Szerző: thxfan
Lemmy9.1 írta:
2024.01.30., kedd 12:59
Ezt a megégett, buborékos nápolyi stílusú divatpizzát én speciel rühellem.
És nem is csinos. Az, hogy törött tányérban szolgálnak fel, mindennek a csimborasszója.
Szvsz.
A tányért adom, nem figyeltük, csak zabáltunk :D , de túl lehet élni.
Az ízek és minőség az összes kajánál piszok jó volt, és ez a lényeg. Kb. 16 fő fér el télen a helyen, ennek ellenére komoly séfekkel és borászokkal csinálnak estéket, ha megnézed facen vagy instán (nekem egyik sincs, ezért nem tudom linkelni), már egy-egy étel leírása is étvágygerjesztő, illetve látszik a gasztronómia iránti rajongás és ez számít igazán.

A pizza ízlés kérdése, itt a tészta valódi kovászos, fatüzelésű kemencében sütve. A normál tésztás szabályos kör alakú is tud jó lenni, de ez teljesen más.

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 18:03
Szerző: -CB-
tamagaba írta:
2024.01.30., kedd 16:11
Apropó halászlé
Mi a szegedi Fehértói étteremből szoktunk arrajáró barátoktól hozatni halászlevet
A Piac42 Bisztró-t ismeri valaki Esztergomban?
Azt nem, de a csülök csárdát igen, és az csalódásmentes. A minap a Ferdinánd étteremben (Bp. Király u) teszteltük a csülköt, még mindig jó. Halászlé nálam a szolnoki hcsárda, de a szentendreiben is ettem jót. Sőt a kispesti is hibátlan, megfejelve az öreg pincérek utánozhatatlan stílusával🙂

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 16:43
Szerző: Tctronic
tamagaba írta:
2024.01.30., kedd 16:11
Apropó halászlé
Mi a szegedi Fehértói étteremből szoktunk arrajáró barátoktól hozatni halászlevet
A Piac42 Bisztró-t ismeri valaki Esztergomban?
A két legjobb halászlé amit eddig étteremben ettem: Tiszacsegei Halászcsárda, Szada A Szűcs Fogadója. Biztos van más jó is, csak még én nem jártam arra.

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 16:11
Szerző: tamagaba
Apropó halászlé
Mi a szegedi Fehértói étteremből szoktunk arrajáró barátoktól hozatni halászlevet
A Piac42 Bisztró-t ismeri valaki Esztergomban?

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 14:45
Szerző: Vasti
Lemmy9.1 írta:
2024.01.30., kedd 12:59
nápolyi stílusú divatpizzát
...de mennyivel más világ, mint a punnyadt tésztájú "török jellegű" pizza, amit erre felénk minden olasz nevű török kebabos kiszállít ;-)

Én speciel nagyon szeretem az ilyen pizzát, és ez - ilyen. Nem keserű, egyszerűen a magas hő megkapja kicsit körben, mire a feltét átsül. Az alatt a pár pillanat alatt ;-)

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 14:02
Szerző: Vinkler
Lemmy9.1 írta:
2024.01.30., kedd 12:59
Ezt a megégett, buborékos nápolyi stílusú divatpizzát én speciel rühellem.
És nem is csinos. Az, hogy törött tányérban szolgálnak fel, mindennek a csimborasszója.
Szvsz.
Tetszik, vagy nem, a pizza az nápolyi jellegű! :rolleyes:
Minden más, melegszendvics. :smile29:

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 13:06
Szerző: Bazirga
thxfan írta:
2024.01.29., hétf. 13:37
Tiszalöki családias hangulatú hely, finom kaják, mérsékelt árak, pár megérdemelt díj. bravo.gif

Konfitált kemencés kacsa, karamellizált káposztával töltött barátfüle különösen finom volt, de a sült harcsás halászlé és carbonara is… :D
Pizzát elvitelre kértük, azt otthon fotóztam.
Nagyon ajánlott!
https://horgonyzo.hu/
Köszi szépen.
Jól néznek ki, kóstolnám. Fel is írtam a helyet.
Trollok meg mindig lesznek sajnos. :smile29:

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 12:59
Szerző: Lemmy9.1
Ezt a megégett, buborékos nápolyi stílusú divatpizzát én speciel rühellem.
És nem is csinos. Az, hogy törött tányérban szolgálnak fel, mindennek a csimborasszója.
Szvsz.

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 12:55
Szerző: Vasti
Én is ezt akartam írni...
A kaják igen jól néznek ki, a halászlé is.
thxfan-nek ízlett is minden, ajánlja a helyet.
Én hiszek neki is, meg a szememnek is - az meg, hogy a nudlit véletlenül repedt tálba pakolták, nem a világ vége ;-)
Annak a pizzának elvitelesen is beleharapdálnék a szélébe, bár hogy frissen finom, az tuti ;-)
(Van egy nyamvadt olasz pizzéria a kisvárosunkban, ők kb. ilyet csinálnak: évek óta működnek, de eddig nem engedtek a "gazdasági nyomásnak", nem szállítottak ki, mondván az csak frissen jó. Idén mondjuk már szállítanak ki, kell a pénz.)

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 11:42
Szerző: Vinkler
A carbonara és a pizza kifejezetten jónak tűnik, csak tudni kell, h mit kell nézni rajta. :D

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 09:15
Szerző: Lemmy9.1
Főleg az a csorba repedt tányér. Egyiket sem mondanám gusztának én sem.
gondolkodik.gif

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.30., kedd 07:42
Szerző: thxfan
tamagaba írta:
2024.01.29., hétf. 20:48
thxfan írta:
2024.01.29., hétf. 13:37
Tiszalöki családias hangulatú hely, finom kaják, mérsékelt árak, pár megérdemelt díj. bravo.gif

Konfitált kemencés kacsa, karamellizált káposztával töltött barátfüle különösen finom volt, de a sült harcsás halászlé és carbonara is… :D
Pizzát elvitelre kértük, azt otthon fotóztam.
Nagyon ajánlott!
https://horgonyzo.hu/
De furán néznek ezek ki. Pláne a pizza gondolkodik.gif
Mi a fura?
A pizzát elvitelre kértem és otthon fotóztam, szóval nem frissen.

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.29., hétf. 20:48
Szerző: tamagaba
thxfan írta:
2024.01.29., hétf. 13:37
Tiszalöki családias hangulatú hely, finom kaják, mérsékelt árak, pár megérdemelt díj. bravo.gif

Konfitált kemencés kacsa, karamellizált káposztával töltött barátfüle különösen finom volt, de a sült harcsás halászlé és carbonara is… :D
Pizzát elvitelre kértük, azt otthon fotóztam.
Nagyon ajánlott!
https://horgonyzo.hu/
De furán néznek ezek ki. Pláne a pizza gondolkodik.gif

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2024.01.29., hétf. 13:37
Szerző: thxfan
Tiszalöki családias hangulatú hely, finom kaják, mérsékelt árak, pár megérdemelt díj. bravo.gif

Konfitált kemencés kacsa, karamellizált káposztával töltött barátfüle különösen finom volt, de a sült harcsás halászlé és carbonara is… :D
Pizzát elvitelre kértük, azt otthon fotóztam.
Nagyon ajánlott!
https://horgonyzo.hu/

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2023.12.18., hétf. 14:41
Szerző: Alex_Aston
Siófok - Mustafa kemencés gyros.

Jóféle gyrost lehet enni, nem a szokásos pitában, hanem kemencében sütött, vastag tésztás kiadásban, hot dog szerűen töltve.
Jó a hús, friss a zöldség.

Egy pici kellemetlenség, hogy még így december 18-án is, a helyi hajléktalanok jönnek, és az arcodba mászva kunyizni akarnak. Persze nem adtam nekik...

.
20231218_125009.jpg
20231218_125202.jpg
20231218_125404.jpg

Re: Étteremajánló, avagy hová fogok visszamenni ?

Elküldve: 2023.12.18., hétf. 09:04
Szerző: -CB-
A szolnoki halászcsárdába mindig bemegyünk ha arra járunk. A halászlé, és a halételek csalódás mentesek. A kávé is pazar. Palacsintát mashol egyetek.