Tisztelt Fórumtársak!
Annak érdekében, hogy fenntartsuk ezt a szigetet, szükségünk van bevételre. Te is támogathatsz minket, ha azt szeretnéd, hogy sokáig és stabilan tudjunk működni. Amennyiben élsz ezzel a lehetőséggel, azt mi megköszönjük!
viewtopic.php?f=100&t=199327
Annak érdekében, hogy fenntartsuk ezt a szigetet, szükségünk van bevételre. Te is támogathatsz minket, ha azt szeretnéd, hogy sokáig és stabilan tudjunk működni. Amennyiben élsz ezzel a lehetőséggel, azt mi megköszönjük!
viewtopic.php?f=100&t=199327
Szemes kávé kínálat, észrevételek
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Rendteltem ebből a Honduras-ból, de valami nem stimmel vele. Értem, hogy francia pörkölés, de 80fokon készítve is égett a crema, és az ízében is ez dominál némi keserűcsokival. Maga a bab színe nem eszeveszettül sötét, de kb olyan mint amikor itthon túlpörkölök valamit... Gyümölcsösségnek, édességnek nyomát sem találom.
Ötlet?
Ötlet?
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Lehet már holnap este bent lesz a shopban.
Ezt rendeltem meg hétfőn erre a hétre:
AVX Mokka Francia ++ Pörkölés-16*1000+200g--19,2kg
AVX Espresso -Francia Pörkölés-33*1000+200g--39,6kg
AVX Silver- -Francia Pörkölés-30*1kg
AVX Bronze- Francia ++ Pörkölés-17*1kg, 12*250g--10kg
AVX Gold- Francia ++ Pörkölés-10*1kg,
AVX Monsooned Malabar Blend Francia Pörkölés-7*1000+200g, 4*250+50g--9,6kg
AVX Diamond - Francia Pörkölés -8*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g--7,2kg
AVX Choco & Orange Blend - Francia Pörkölés -4*500+100g, 6*250+50g, 10*250g, 4*125+25g--7,3kg
Brazil Mogina Francia ++ Pörkölés-33*1000+200g--39,6 kg
Brazil Santos Francia ++ Pörkölés-4*1000+200g, 4*500+100g, 10*250g --9,7kg
Colombia Balsalito Cauca -Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 8*250+50g --6kg
Colombia Supremo Sofia -Francia Pörkölés-33*1000+200g--39,6kg
El Salvador Las Tinieblas Estate- -Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --6,6kg
Ethiopia Kafa Wild Forest Kuti-Hamburgi pörkölés- 6*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --6,6kg -
Burundi Women's Coffee 6*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --6,6kg -
Honduras Cauful Specialty 82p P. Francia Pörkölés- -23*1000+200g--10*250g-30,1kg
India Monsooned Malabar-Francia Pörkölés-6*1000+200g, 10*250g--9,7kg
Kenya AA Plus Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
Kenya Kimathi 87p Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
Malawi AA plus Mzuzu Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
Nicaragua Pacamara La Bend. -Francia Pörkölés- 16*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --12,6kg-
Panama SHB Boquete La Gloria- Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
PNG AA Kimel - Francia Pörkölés-5*1000+200g, 4*500+100g, 4*250+50g--9,6kg
Zimbabwe AAA Plus Pezuru- Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
Brazil Santos Koff.ment. Francia ++ Pörkölés- 8*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --7,8kg
Sandalj Water Decaff Koffeinmentes Francia ++ Pörkölés- 7*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --7,2kg
India Rob. Kaapi R. Francia ++ Pörkölés- 5*1000+200g, 4*500+100g, 4*250+50g--9,6kg
Tanzania Rob Nat Fair Organic- Francia ++ Pörkölés- 5*1000+200g, 4*500+100g, 4*250+50g--9,6kg
Ezt rendeltem meg hétfőn erre a hétre:
AVX Mokka Francia ++ Pörkölés-16*1000+200g--19,2kg
AVX Espresso -Francia Pörkölés-33*1000+200g--39,6kg
AVX Silver- -Francia Pörkölés-30*1kg
AVX Bronze- Francia ++ Pörkölés-17*1kg, 12*250g--10kg
AVX Gold- Francia ++ Pörkölés-10*1kg,
AVX Monsooned Malabar Blend Francia Pörkölés-7*1000+200g, 4*250+50g--9,6kg
AVX Diamond - Francia Pörkölés -8*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g--7,2kg
AVX Choco & Orange Blend - Francia Pörkölés -4*500+100g, 6*250+50g, 10*250g, 4*125+25g--7,3kg
Brazil Mogina Francia ++ Pörkölés-33*1000+200g--39,6 kg
Brazil Santos Francia ++ Pörkölés-4*1000+200g, 4*500+100g, 10*250g --9,7kg
Colombia Balsalito Cauca -Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 8*250+50g --6kg
Colombia Supremo Sofia -Francia Pörkölés-33*1000+200g--39,6kg
El Salvador Las Tinieblas Estate- -Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --6,6kg
Ethiopia Kafa Wild Forest Kuti-Hamburgi pörkölés- 6*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --6,6kg -
Burundi Women's Coffee 6*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --6,6kg -
Honduras Cauful Specialty 82p P. Francia Pörkölés- -23*1000+200g--10*250g-30,1kg
India Monsooned Malabar-Francia Pörkölés-6*1000+200g, 10*250g--9,7kg
Kenya AA Plus Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
Kenya Kimathi 87p Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
Malawi AA plus Mzuzu Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
Nicaragua Pacamara La Bend. -Francia Pörkölés- 16*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --12,6kg-
Panama SHB Boquete La Gloria- Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
PNG AA Kimel - Francia Pörkölés-5*1000+200g, 4*500+100g, 4*250+50g--9,6kg
Zimbabwe AAA Plus Pezuru- Bécsi Pörkölés- 6*500+100g, 6*250+50g, 4*125+25g -6kg
Brazil Santos Koff.ment. Francia ++ Pörkölés- 8*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --7,8kg
Sandalj Water Decaff Koffeinmentes Francia ++ Pörkölés- 7*500+100g, 8*250+50g, 4*125+25g --7,2kg
India Rob. Kaapi R. Francia ++ Pörkölés- 5*1000+200g, 4*500+100g, 4*250+50g--9,6kg
Tanzania Rob Nat Fair Organic- Francia ++ Pörkölés- 5*1000+200g, 4*500+100g, 4*250+50g--9,6kg
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
szia, Monsooned Malabar blend mikor lesz pörkölve legközelebb? köszi
Online
- Vinkler
- Adminisztrátor
- Hozzászólások: 12681
- Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
- Értékelés: 7369
- Tartózkodási hely: Szentendre
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
A columbia supremo sofia-hoz milyen hőmérsékletet javasolsz alapból?
Apple / Linn / Parasound / Diy Active ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Most látom, hogy le kell cserélni a cimkét.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Ez nagyon jó vétel most:
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1- ... -Pork-Kave
3*1kg AVX Mokka Francia ++ Pörk. Kávé-8490 Ft
AVX Mokka Blend Receptúra:
India Cherry- 60%
Brazil Mogiana NY 2/3, Scr. 17/18, ss, fc Stockler -20%
Colombia Supremo Café Sofía Scr. 19 -20%
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1- ... -Pork-Kave
3*1kg AVX Mokka Francia ++ Pörk. Kávé-8490 Ft
AVX Mokka Blend Receptúra:
India Cherry- 60%
Brazil Mogiana NY 2/3, Scr. 17/18, ss, fc Stockler -20%
Colombia Supremo Café Sofía Scr. 19 -20%
- Csatolmányok
-
- 1050_2449_1050_2411_1050_2408__vyr_1567blend-Good-morning.jpg (40.54 KiB) Megtekintve 1922 alkalommal
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Amint látom a 22g-os tipp lett a befutó. Fura lett volna, ha a kevesebb lett volna a befutó.
Ez a shaker is nagy segítség lenne szerintem.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
A bécsi és hamburgi pörkölésűek jók ehhez:
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1- ... kolt-kavek
Burundi Kayanza Bécsi Pör. kávé 500+100g
Ethiopia B. Forest Hamburgi P. Kávé 500+100g
Indonesia S.Wonosari 87p Bécsi P Kávé 500+100g
Panama Emp. Catuai Bécsi Pörkölésű kávé 500+100g
Rwanda Women´s Coffee Bécsi Pörk. kávé 500+100g
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
- killerfinger
- Lefelé a lejtőn
- Hozzászólások: 72
- Csatlakozott: 2012.02.11., szomb. 22:46
- Értékelés: 2
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Sziasztok!
Filterhez tudnátok ajánlani szemest?
Köszi
Filterhez tudnátok ajánlani szemest?
Köszi
Nem a szél fúj rossz irányból, te mész rossz felé.
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
- Csatolmányok
-
- download.jpg (2.95 KiB) Megtekintve 1977 alkalommal
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
99 fok már sok lesz. 22g-ra emeld meg a mennyiséget.AVX írta: ↑2018.09.01., szomb. 13:49Remélem sikerül belőni.
Én feljebb vinném a hőfokot és játszadoznék a mennyiséggel.
A kenyainál nálam is volt ilyen gond. Sőt a Specialty tesztkörnél volt olyan, amelynél 99 fok volt az ideális.
Ha végképp nem boldogulsz, akkor legközelebb kompenzálunk valamilyen kávéval.
Jövő héten indul egy kőkemény akciónk. Biztosan beszélni fognak róla.
Még valami. Én ilyet használok itthon. Nagyon bevált.
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/8- ... -mentesito
- Csatolmányok
-
- _vyrp11_2268item-picture-two-2.png (838.45 KiB) Megtekintve 1945 alkalommal
-
- _vyrp13_2268item-picture-1.png (1.17 MiB) Megtekintve 1945 alkalommal
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Szerintem ne menj 22g alá, de ez csak tipp. Nálam most egy kenyainál 94 fok a hőmérséklet és 23g a mennyiség, de az én kosaram 1 mérettel nagyobb és ráadásul 54mm-es, szóval minden más.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Köszi szépen a felajánlást.AVX írta: ↑2018.09.01., szomb. 13:49Remélem sikerül belőni.
Én feljebb vinném a hőfokot és játszadoznék a mennyiséggel.
A kenyainál nálam is volt ilyen gond. Sőt a Specialty tesztkörnél volt olyan, amelynél 99 fok volt az ideális.
Ha végképp nem boldogulsz, akkor legközelebb kompenzálunk valamilyen kávéval.
Jövő héten indul egy kőkemény akciónk. Biztosan beszélni fognak róla.
Most feltekertem 97-re és a mennyiséget levittem 19,5 grammra. Így már kezd helyrekerülni az íze viszont a félidőben jelentkező spriccelés továbbra is megvan. Nyílván egy disztribútor sokat segít majd ha odajutok de addig is így kell megoldannom a WDT + kézi egyengetés kombinációval .
Még feljebb fogom tekerni egy picit a hőt kb 99-ig aztán szerintem már rendben lesz az íze.
Azért is rendeltem ebből most 500 grammos kiszerelést mert múltkor a Yirgaval ugyanígy jártam és mire sikerült belőni (ott azt hiszem 95-nél volt jó) el is fogyott
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Remélem sikerül belőni.
Én feljebb vinném a hőfokot és játszadoznék a mennyiséggel.
A kenyainál nálam is volt ilyen gond. Sőt a Specialty tesztkörnél volt olyan, amelynél 99 fok volt az ideális.
Ha végképp nem boldogulsz, akkor legközelebb kompenzálunk valamilyen kávéval.
Jövő héten indul egy kőkemény akciónk. Biztosan beszélni fognak róla.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Szerintem menj feljebb még hővel. Sajnos nem ismerem a GC-ot. Nem tudom ott mennyi a 96 fok az én gépemhez képest.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Sziasztok.
A héten vettem egy Burundi Kayanza-t és egy kis segítségre lenne szükségem.
Eddig akármit csinálok vele nem adja ki. Olyan mintha egy savanyú "fű lé" lenne.
A géppark egy Mazzer Major és egy pides GC. Oszlató nincs csak wdt-zek.
Jelenleg 94 fok a PID beállítás.
20 grammról indultam most már 22,5-nél járok.
A lefolyás normálisan indul de kb a felétől kezdve elkezd össze -vissza csapkodni és fröcskölni.
Időre és mennyiségre ( 1:1,5 arány 25mp kb 30-35g "kávé") megvan a dolog de a többi nem stimmel.
Kérdés, hogy min változtassak, hogy valami ihatót produkálják belőle. Csavarjam fel még jobban a hőt?
Köszi.
A héten vettem egy Burundi Kayanza-t és egy kis segítségre lenne szükségem.
Eddig akármit csinálok vele nem adja ki. Olyan mintha egy savanyú "fű lé" lenne.
A géppark egy Mazzer Major és egy pides GC. Oszlató nincs csak wdt-zek.
Jelenleg 94 fok a PID beállítás.
20 grammról indultam most már 22,5-nél járok.
A lefolyás normálisan indul de kb a felétől kezdve elkezd össze -vissza csapkodni és fröcskölni.
Időre és mennyiségre ( 1:1,5 arány 25mp kb 30-35g "kávé") megvan a dolog de a többi nem stimmel.
Kérdés, hogy min változtassak, hogy valami ihatót produkálják belőle. Csavarjam fel még jobban a hőt?
Köszi.
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Jobban jársz, ha összefogsz valakivel és vásároltok 12000 Ft feletti összehben, mert akkor folyamatosan friss kávékat tudnátok venni és inni.
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/1- ... kolt-kavek
Ezel alig kerülnek többe, a bolti kávéktól, amikről inkább nem mondok semmit.
3*1kg AVX Good Morning Francia ++ Pörk. Kávé-8990 Ft/3kg -Omnia alatti ár
AVX Monsooned Malabar Blend P. Kávé 1000+200g-4790 Ft/1200g
AVX Bronze Francia ++ Pörkölésű Kávé 1000 g-4790, Ft/kg
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Sziasztok.
Tudtok-e tanácsot adni, hogy automata gépbe mely kávékat érdemes rendelni. Nem horror árra gondoltam.
A boltokban kapható kommersz kávék milyen minőséget képviselnek? (Omnia, Jacobs, Tchibo stb...)
Tudtok-e tanácsot adni, hogy automata gépbe mely kávékat érdemes rendelni. Nem horror árra gondoltam.
A boltokban kapható kommersz kávék milyen minőséget képviselnek? (Omnia, Jacobs, Tchibo stb...)
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Ők tudják a tutit:
"Az Omnia Gold Crema magas minőségű, válogatott kávészemekből, közepes erősségű pörköléssel készül, megőrizve a kávé eredeti aromáját. Az aranybarna kávészemek tökéletes ízharmóniát varázsolnak minden egyes csészébe és lágy krémréteggel kényeztetik az érzékeket.
Tökéletes ízharmóniát biztosító kávé aromaőrző pörköléssel és lágy krémréteggel."
"Az Omnia Gold Crema magas minőségű, válogatott kávészemekből, közepes erősségű pörköléssel készül, megőrizve a kávé eredeti aromáját. Az aranybarna kávészemek tökéletes ízharmóniát varázsolnak minden egyes csészébe és lágy krémréteggel kényeztetik az érzékeket.
Tökéletes ízharmóniát biztosító kávé aromaőrző pörköléssel és lágy krémréteggel."
- Csatolmányok
-
- 53185_se1_e7ff0_300.png (59.95 KiB) Megtekintve 2091 alkalommal
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
Így is kell. Folyamatosan kóstoljatok mást is. Hál istennek van választék rendesen.Fecke78 írta: ↑2018.08.09., csüt. 07:46A legolcsobb kávét kostoltuk a 3 közül a régebbi pörkölési idő miatt . Az indiai-t , Nem éreztem semmi kiemelkedöt benne , de abszolult kellemes iható , nem savanyú finom kávé volt . tegnap este is ittam eggyet munka után mikor hazahoztam , nem tudtam kivárni a reggelt , illetve reggel is legurult az inditó adag . Nem volt félrenyúlás , de legközelebb mást probálok ,már csak a nagy választék miatt is . De abszolult megéri az árát . Köszi
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
A legolcsobb kávét kostoltuk a 3 közül a régebbi pörkölési idő miatt . Az indiai-t , Nem éreztem semmi kiemelkedöt benne , de abszolult kellemes iható , nem savanyú finom kávé volt . tegnap este is ittam eggyet munka után mikor hazahoztam , nem tudtam kivárni a reggelt , illetve reggel is legurult az inditó adag . Nem volt félrenyúlás , de legközelebb mást probálok ,már csak a nagy választék miatt is . De abszolult megéri az árát . Köszi
Re: Szemes Kávé Kínálat, Észrevételek
OK, átnézem.bajnokpityu írta: ↑2018.08.08., szer. 15:53Elfogyott a zöld idehaza, megint rendelni fogok. Van esetleg valami nagy kedvencetek, amit ajánanátok?
gene 101 továbbra is.
Webáruház:
http://www.avxcafe.hu/
http://www.avxcafe.hu/