Megkérünk mindenkit, hogy a topikokkal kapcsolatos kéréseiteket, mint hirdetés újbóli megnyitása, cím javítás, stb... NE privát üzenet formájában jelezzétek, hanem a jelentés gomb használatával!
Köszi!

(A jelenetéseket minden moderátor és adminisztrátor látja, így a kéréseitek hamarabb teljesítésre kerülnek)

Sütés-főzés

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.06.02., vas. 22:39

AAttila írta:
2019.06.02., vas. 22:22
Nagyon tiszta az a rács, nem is emlékszek mikor láttam ilyet utoljára gondolkodik.gif
Sok ízletes husit :tutiok:
Első sütés! Milyen legyen?! :D
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Online
Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 656
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 334

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila » 2019.06.02., vas. 22:22

Nagyon tiszta az a rács, nem is emlékszek mikor láttam ilyet utoljára gondolkodik.gif
Sok ízletes husit :tutiok:

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.06.02., vas. 21:18

Felavatás.
14E56141-A80E-4AFE-889A-9C474941060C.jpeg
14E56141-A80E-4AFE-889A-9C474941060C.jpeg (677.66 KiB) Megtekintve 415 alkalommal
8EE463D8-9C41-4D6E-BB88-32EA14F0F676.jpeg
8EE463D8-9C41-4D6E-BB88-32EA14F0F676.jpeg (431.59 KiB) Megtekintve 415 alkalommal
83ED3DA6-E9F1-4AEB-91A1-1BFA43D68606.jpeg
83ED3DA6-E9F1-4AEB-91A1-1BFA43D68606.jpeg (165.91 KiB) Megtekintve 415 alkalommal
B1AED395-5060-4E50-BCF2-8CB0A07B53A7.jpeg
B1AED395-5060-4E50-BCF2-8CB0A07B53A7.jpeg (186.29 KiB) Megtekintve 415 alkalommal
86DB4A6F-594D-4C13-A304-1CE03D7A3FA0.jpeg
86DB4A6F-594D-4C13-A304-1CE03D7A3FA0.jpeg (152.81 KiB) Megtekintve 415 alkalommal
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Online
Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 656
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 334

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila » 2019.06.02., vas. 20:50

Vagy inkább Darth Weber :D

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.06.02., vas. 13:32

R2D2 in da house! :tutiok:
415C030F-D472-4CD5-ACBD-E881A1819E55.jpeg
415C030F-D472-4CD5-ACBD-E881A1819E55.jpeg (2.79 MiB) Megtekintve 422 alkalommal
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
irishcream
Hazajáró lélek
Hazajáró lélek
Hozzászólások: 3194
Csatlakozott: 2015.05.28., csüt. 22:11
Értékelés: 1043

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: irishcream » 2019.05.24., pén. 08:18

Lemmy9 írta:
2019.05.12., vas. 21:35
Foschwagent soha!
és ez ?
1499700962_147143.jpg
1499700962_147143.jpg (126.82 KiB) Megtekintve 479 alkalommal

Avatar
Lemmy9
Őslakos
Őslakos
Hozzászólások: 4539
Csatlakozott: 2012.07.24., kedd 08:02
Értékelés: 1867

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9 » 2019.05.12., vas. 21:35

Foschwagent soha!
Szerintem.
És kijelentem, hogy recece!

Avatar
irishcream
Hazajáró lélek
Hazajáró lélek
Hozzászólások: 3194
Csatlakozott: 2015.05.28., csüt. 22:11
Értékelés: 1043

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: irishcream » 2019.05.11., szomb. 22:34

Vinkler írta:
2019.05.11., szomb. 09:11
Lemmy9 írta:
2019.05.10., pén. 23:00
Nem olcsó, viszont jó drága. Mit tud ez 100 rongyért amit egy 30 rongyos nem?
Most komoly? Nézd meg. Ok, a nevet is meg kell fizetni sajnos, de itt szerencsére kalsz is valamit.
Szóval: jó tervezés, megfelelő kialakitás, jó légáramlatok tudnak kialakulni a sütőn belül, elég precíz hőszabályozással. Kellően vastag és minőségi anyaghasználat. Rengeteg értelmes, használható kiegészítő. Hirtelen kb. ennyi.
Egyébkent nem vészes az ára, ha megnezed a többit, a kamadokról nem is beszélek. Ott siman elkölthetsz 5-800k-t.
.......egy ilyen ?......
D3zRIJZWwAA3Cs_.jpg
D3zRIJZWwAA3Cs_.jpg (58.88 KiB) Megtekintve 596 alkalommal

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.05.11., szomb. 09:11

Lemmy9 írta:
2019.05.10., pén. 23:00
Nem olcsó, viszont jó drága. Mit tud ez 100 rongyért amit egy 30 rongyos nem?
Most komoly? Nézd meg. Ok, a nevet is meg kell fizetni sajnos, de itt szerencsére kalsz is valamit.
Szóval: jó tervezés, megfelelő kialakitás, jó légáramlatok tudnak kialakulni a sütőn belül, elég precíz hőszabályozással. Kellően vastag és minőségi anyaghasználat. Rengeteg értelmes, használható kiegészítő. Hirtelen kb. ennyi.
Egyébkent nem vészes az ára, ha megnezed a többit, a kamadokról nem is beszélek. Ott siman elkölthetsz 5-800k-t.
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Lemmy9
Őslakos
Őslakos
Hozzászólások: 4539
Csatlakozott: 2012.07.24., kedd 08:02
Értékelés: 1867

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9 » 2019.05.10., pén. 23:00

Nem olcsó, viszont jó drága. Mit tud ez 100 rongyért amit egy 30 rongyos nem?
Szerintem.
És kijelentem, hogy recece!

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.05.10., pén. 17:48

Lemmy9 írta:
2019.05.10., pén. 15:24
Én is egy 15000 forintos sütővel húztam 15 évig. Szétrohadt. Nem egy bonyolult szerkezetek ezek, mos sem fogok drágát venni.
Én a termeket néztem annó. Akkor még volt Baumax, talán ott vettem. Tizenéve is kb 60k volt. Ami megfogott az a mérete és a megfelelő anyagvastagság, jó rácsanyag. Valami osztrák cucc. Mára ezek kikoptak, vagy neves gyártó jó termékei vannak, vagy noname kínai semmire sem használható. Az tuti, hogy Weber mater touch 57 cm-es lesz, kérdés, hogy melyik.
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Lemmy9
Őslakos
Őslakos
Hozzászólások: 4539
Csatlakozott: 2012.07.24., kedd 08:02
Értékelés: 1867

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Lemmy9 » 2019.05.10., pén. 15:24

Én is egy 15000 forintos sütővel húztam 15 évig. Szétrohadt. Nem egy bonyolult szerkezetek ezek, mos sem fogok drágát venni.
Szerintem.
És kijelentem, hogy recece!

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.05.10., pén. 15:14

kökény írta:
2019.05.10., pén. 14:36
Vinkler, te milyen sütőt használsz? :smile53:
Egy noname tizenéves cucc. Most szeretnék újat venni.
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
kökény
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 903
Csatlakozott: 2006.03.03., pén. 12:23
Értékelés: 61

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: kökény » 2019.05.10., pén. 14:36

Vinkler, te milyen sütőt használsz? :smile53:

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.04.17., szer. 18:39

Húsvéti sonka és mellé pici extra. :rolleyes:
3C30127D-C332-4E2F-8BF2-969B95DAC809.jpeg
3C30127D-C332-4E2F-8BF2-969B95DAC809.jpeg (2.32 MiB) Megtekintve 707 alkalommal
3C30127D-C332-4E2F-8BF2-969B95DAC809.jpeg
3C30127D-C332-4E2F-8BF2-969B95DAC809.jpeg (2.32 MiB) Megtekintve 707 alkalommal
Csatolmányok
8907F189-59AD-487C-9089-4472CC6B8E26.jpeg
8907F189-59AD-487C-9089-4472CC6B8E26.jpeg (1.78 MiB) Megtekintve 707 alkalommal
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 555
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.04.17., szer. 11:03

Vinkler írta:
2019.04.16., kedd 14:29
Az nem saját márkás! ;)
Ja, benéztem: a METRO-t nem látogatom ;-)

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.04.16., kedd 14:29

Vasti írta:
2019.04.16., kedd 11:18
Nekem pont az a bajom a faszénnel (régebben csak azt vettem) , hogy sokszor csak por van a zsákban :-( Szívás, amikor kezdődne a buli, és kiderül, hogy nincs mivel sütni ;-) Bár általában több is van otthon, azért nagy katasztrófa nem szokott lenni ;-)

Amilyen hülye vagyok, ez a zsáktapizás eszembe sem jutott! Pedig logikus ;-) Na elmegyek az OBI-ba, éppen mintha lett volna Weber is akciósan, meg akkor a saját márkást is meglesem.

Üdv: Vasti
Az nem saját márkás! ;)
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 555
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.04.16., kedd 11:18

Nekem pont az a bajom a faszénnel (régebben csak azt vettem) , hogy sokszor csak por van a zsákban :-( Szívás, amikor kezdődne a buli, és kiderül, hogy nincs mivel sütni ;-) Bár általában több is van otthon, azért nagy katasztrófa nem szokott lenni ;-)

Amilyen hülye vagyok, ez a zsáktapizás eszembe sem jutott! Pedig logikus ;-) Na elmegyek az OBI-ba, éppen mintha lett volna Weber is akciósan, meg akkor a saját márkást is meglesem.

Üdv: Vasti

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.04.14., vas. 16:06

AAttila írta:
2019.04.14., vas. 15:55
Vinkler, a Paris-Roubaix-t nem köszöntöd valami különleges sütéssel?
Előtte bepácoltam a tarját, ha vége, akkor begyújtom a szenet és mehet a sütés. Addig sörözes és Roubaix! :rolleyes: A legjobb egynapos! ;peace;
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Online
Avatar
AAttila
V.I.P.
V.I.P.
Hozzászólások: 656
Csatlakozott: 2008.09.08., hétf. 11:47
Értékelés: 334

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: AAttila » 2019.04.14., vas. 15:55

Vinkler, a Paris-Roubaix-t nem köszöntöd valami különleges sütéssel?

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.04.14., vas. 14:32

Elmo írta:
2019.04.14., vas. 14:17
A grillrácsot hogyan tisztítjátok?
Minden grillezés megkezdése előtt a faszénen tartom és pár perc múlva, amikor átforrósodott, akkor egy drótkefével (erre való hosszú nyelű) átpucolom. Egy idő után kialakul rajta egy fekete réteg, amire nem tapad az étel.
Aztán pár havonta hideg zsíroldóval lepucolom az egészet, de kell utána pár sütés, mire visszakapja azt a felületet, amin jó dolgozni.
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Elmo
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 588
Csatlakozott: 2009.09.09., szer. 08:30
Értékelés: 106

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Elmo » 2019.04.14., vas. 14:17

A grillrácsot hogyan tisztítjátok?

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.04.14., vas. 14:12

Vasti írta:
2019.04.13., szomb. 18:48
Basszus, ilyet én is pirítok a nyáron valamikor :-) Állati jól néz ki, és csupa olyan dologból van, amire a szervezetnek szüksége van: hús, szalonna, paprika, sajt, füst, stb. ;-)

Egy kicsit ide vonatkozó kérdés, mert látom, grilleztél már egyszer-kétszer ;-) Milyen szenet???
Régebben bármit vettem, megsült rajta, aminek meg kellett sülnie: faszén vagy brikett, ahol éppen jártam, megvettem, beizzítottam, és nem hogy megsült a kaja, de miután megettük, meg ment a családi beszélgetés, még nagyon sokáig szépen izzott.
Mostanában, pár éve meg nem egyszer előfordult, hogy 1-1,5 kis brikettet begyújtottunk, és nem készült el rajta a kaja, mert hamuvá vált kb. 20 percen belül! Folytathattuk serpenyőben, ciki...
Már arra gondoltam, hogy beruházok Weber brikett-be: érdemes?

Üdv: Vasti
Én a brikettet kevesbé szeretem, de van előnye is (Nagyon jól adagolható a grillezés megkezdése után is). Azt egyébként az Aldiban szoktam venni, eddig jó volt, bár most a legutóbbi eléggé könnyen töredezett. Eddig azonban hibatlanul elmtudtam használni az utolsó darabig úgy, hogy semennyi morzsa nem maradt a zacskóban. Régebben próbáltam pár horror árú misztikust is, de nem emlekeszem semmi különösre. Arra figyelni kell, hogy a briketten lévő elégett hamu szigetel, ezáltal egy idő után csökken a hőleadás. Én egyszer minimum megkapirgálom, hogy lehulljon a hamu.
A faszenet jobban szeretem. Itt tényleg kipróbaltam mindent is. Tavasztól-őszig átlagosan elfogy 2 hetente egy nagy zsák. Ősztől-tavaszig pedig havonta egy, így viszonylag nagy fogyasztónak számítok és nem mindegy, hogy mennyiért veszem. Az egzotikus méregdraga faszenet mára kerülöm, mert annyival nem jobb, viszont sokkal drágább. Vásárláskor ha tetszik, ha nem percekig tapizgatom a zsákokat és úgy válogatok (néha tapizni kell, na :rolleyes:), igaz ehhez rendelkezek kb. 25 éves tapasztalattal.
Ami az utóbbi pr évben nekem bejött (de hangsúlyozom MINDIG meg kell vizsgálni a beltartalmat, mert mindenből van tört, hamus vacak) az az OBI-ban is kapható Grill Profi Holzkohle. A másik, amit a legtöbbször veszek a Metro-ban kapható saját márkás faszén. Az első kicsit drágább, de annyival jobb is szerintem.
Régebben vettem a bukkfaszen.hu-ról is, de egyszer kaptam egy silány szállítmányt és nem voltak túlságosan megértőek, így hanyagoltam őket, de idén lehet újra kipróbálom.
Hirtelen kb. ennyi.
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Avatar
Vasti
Fórumlakó
Fórumlakó
Hozzászólások: 555
Csatlakozott: 2007.09.15., szomb. 22:57
Értékelés: 158
Tartózkodási hely: Ausztria

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vasti » 2019.04.13., szomb. 18:48

Basszus, ilyet én is pirítok a nyáron valamikor :-) Állati jól néz ki, és csupa olyan dologból van, amire a szervezetnek szüksége van: hús, szalonna, paprika, sajt, füst, stb. ;-)

Egy kicsit ide vonatkozó kérdés, mert látom, grilleztél már egyszer-kétszer ;-) Milyen szenet???
Régebben bármit vettem, megsült rajta, aminek meg kellett sülnie: faszén vagy brikett, ahol éppen jártam, megvettem, beizzítottam, és nem hogy megsült a kaja, de miután megettük, meg ment a családi beszélgetés, még nagyon sokáig szépen izzott.
Mostanában, pár éve meg nem egyszer előfordult, hogy 1-1,5 kis brikettet begyújtottunk, és nem készült el rajta a kaja, mert hamuvá vált kb. 20 percen belül! Folytathattuk serpenyőben, ciki...
Már arra gondoltam, hogy beruházok Weber brikett-be: érdemes?

Üdv: Vasti

Avatar
Vinkler
Site Admin
Site Admin
Hozzászólások: 9760
Csatlakozott: 2011.02.13., vas. 23:02
Értékelés: 2974
Tartózkodási hely: Budakalász

Re: Sütés-főzés

Hozzászólás Szerző: Vinkler » 2019.04.10., szer. 15:03

Sorry srácok! Legözelebb nem fotózok... :party:
Apple / Parasound / Audio-GD / Pro-Ject / Diy ATC
Gyertyára sem vet rossz fényt az, hogy fogyton fogy, amíg világít. / Fodor Ákos

Válasz küldése

Vissza: “Gasztro”